啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

6

答案

英式/英式啤酒的口感是这样形成的,是否应该更温情地饮用?

鉴于英国人喝啤酒的温度往往比我们美国人高 ,那么英式酿造的啤酒是否应该这样喝呢?我 能想到的理由是:开发啤酒口味的人可能是在 一定的温度下饮用的,这可能不是殖民地盛行 的冰镇水平。...

1

答案

是什么决定了啤酒在倒入时产生多少泡沫?

不同的啤酒和不同的储存方式会导致啤酒倒入 后产生不同量的泡沫,从几乎没有泡沫到满杯 泡沫。 从啤酒的成分/类型和储存方式来看,哪些因 素会影响泡沫的产生量?还有,作为一个附加 问题,如何避免倒酒时产生过多的泡沫?...

2

答案

威士忌--爱尔兰与苏格兰

我知道,一般来说,苏格兰威士忌是泥炭味的 ,因为他们用泥炭烟干燥麦芽的方式,而爱尔 兰威士忌不是,因为他们使用的是未加粉的麦 芽。这两个国家的区别是法律上规定的,还是 约定俗成的?爱尔兰的酒厂可以酿造苏格兰威 士忌,反之亦然?...

3

答案

龙舌兰虫--吃还是不吃--这就是问题了?

所以,手里拿着一瓶龙舌兰酒,端起酒杯,一 饮而尽,ooppss--最后一饮而尽,虫 子就掉出来了!这就是问题。现在--你是要 把它喝掉?还是--直接扔掉?但它是什么类 型的虫子,它们是专门为这种饮料生长/生产 的吗?有很多关于虫子是真是假的故事,但如 果我喝了一杯龙舌兰酒,里面有虫子,那该怎 么办? mezcal...

5

答案

怎样才能学会辨别不同品种酒花的味道和香气呢?

背景。上周我在喝了一杯新比利时的 "Tour de Fall",在喝完酒后,我在回味酒花的时 候,我在思考着酒花的味道。对我来说,一般 的酒花是一种相当缓慢的后天习得的味道,直 到遇到Sierra Nevada "Torpedo",我才开始真正欣赏到西海岸的酒花风格,并爱上了它。 现在我终于发现自己想通过味...

7

答案

如何防止宿醉?

偶尔会发现自己喝一两杯啤酒喝多了。这当然 会导致宿醉。我想知道,有什么方法可以防止 宿醉?或者,如果已经太晚了,该怎么做?...

1

答案

干跳啤酒与普通啤酒的区别

干跳啤酒与普通啤酒的区别是什么,两者在生 产工艺和口感上有什么区别?我想我已经开始 对干跳啤酒的味道有了一定的了解,但我总是 不能确定这到底是干跳啤酒还是普通啤酒,尤 其是在酒吧里,我不知道干跳啤酒的味道如何 。有什么区别呢?...

5

答案

啤酒有什么药用作用吗

啤酒有什么常见的药用作用吗?我想的是白酒 可以用来解毒,而红酒可以改善心脏健康的作 用比较少。...

3

答案

啤酒对狗有害吗

我读到过生啤酒花对狗有害,不知为何会引起 高热症。但是,啤酒一旦酿制出来,是不是也 会对狗不好?很高的酒花啤酒呢?答案可能包 括关于啤酒花中含有什么东西(α酸?我已经 意识到发酵后的酒精可能对小宠物不好。 作为一个旁观者,它似乎对猫咪没有问题。我 的猫咪决定喝了一口,似乎很喜欢,然后又回 来喝了。...

5

答案

流行但超本土化的啤酒

我在美国马里兰州巴尔的摩附近长大,并在这 座城市生活了几年。在巴尔的摩有一款非常受 欢迎的啤酒是National Bohemian(当地人称 "Natty Boh")。你可以看到这款啤酒的独眼吉祥物 "Boh先生 "在这个城市里到处可见。显然,每年在巴尔的摩市售出超过50万箱Natty Boh,这对于一个...