啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

历史啤酒和 "现代 "啤酒的区别是什么?

这个问题可能有点宽泛,但我想了解的是,在 早现代到现代之前,啤酒的酿造过程和后续的 最终结果大致有什么不同。 几个月前我曾在这里问过一个问题,哪里可以 找到一些历史上的啤酒风格,但没有太多收获 ,我想我至少要试着了解一下从古代到中世纪 再到现代的啤酒演变过程。 所以问题是:如果我是一个欧洲中世纪的人,喝着大约6...

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最有效的冷冻啤酒瓶

昨晚,我的两个朋友在争论哪种方式才是正确 的啤酒瓶的冷冻方式。一个说是在冰箱里,因 为他们在某一点上保持干燥,另一个说是在冰 里更好,因为他们更容易接触到冷冻剂。...

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什么样的啤酒可以喝不冷或室温的啤酒(露营用)

如标题所示,我很快就要和朋友们一起去露营 了,我们打算带的啤酒比我们的冷柜空间大得 多。请问有哪些啤酒在室温甚至是微温的情况 下可以喝(或者说好喝)?...

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有没有一种现代葡萄酒,是为了尽可能地模仿古罗马的酿酒工艺而设计的?

葡萄酒是古罗马美食的基石,大多数罗马人(包括儿童和奴隶)每天都会喝葡萄酒。 在过去的2000年里,无论是葡萄栽培品种 还是酿酒工艺本身都发生了很大的变化。今天 有没有一种现代葡萄酒,商业化的现代葡萄酒 ,希望尽可能地与古罗马葡萄酒相似?...

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天主教修道院的酒精生产?

我们都知道一些特拉普派 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Trappists )修道院生产著名的特拉普派啤酒 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Trappist_ beer)。一个鲜为人知的事实是,在法国 的大沙特鲁斯 (https://en.wiki...

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真正的啤酒比啤酒更能让你放屁吗?

我读过一些传闻,说真正的啤酒,虽然不像拉格啤酒那样气喘吁吁,但会让你放屁更多。 这有什么道理吗,它适用于一般的啤酒还是只适用于某些类型?...

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苦艾酒怎么会被染成绿色以外的另一种颜色呢?

前些日子,我在街上走着走着,路过一家饮料店,看到了几瓶苦艾酒。 有绿色、红色和蓝色的版本,我想,苦艾酒这 种经典的绿色饮料,怎么可能会变成完全不同 的颜色;更重要的是,这种颜色应该是不可能 通过混合其他颜色而产生的原色。 我有两个理论: --苦艾酒之所以一直是绿色,是因为苦艾酒中含有_蒿草的叶绿素。 -苦...

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啤酒过期会根据酵母的不同而改变吗?

我的工作中有一部分是卖啤酒的。有同事告诉 我,啤酒瓶的顶部有明显的酵母颗粒,说明啤 酒不适合饮用,而底部的酵母就很好。 这是真的吗?如果是这样,是否会根据是上层 发酵的啤酒还是下层发酵的啤酒而改变?这是 否也会影响到蜂蜜酒和苹果酒?...

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黑啤酒的分类

到底是什么,stout,porter,s chwarzbier和其他黑啤酒之间的区 别是什么? 维基描述: Stout (https://en.wikipedi a.org/wiki/Stout):用烤 麦芽或烤大麦,酒花,水和酵母制成的黑啤酒 (相当广泛的描述,imho..... ) Porter (...

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我如何建造一个啤酒房/地窖?

我有一个额外的房间在我的房子里,我想把它变成一个 "啤酒窖",或尽可能多的地窖,因为地面上 的房间可以。我没有实际的结构问题,但特别 是由于我在亚利桑那州的凤凰城,我想知道如 何隔热和冷却房间的最佳存储。 此外,我应该建立货架来存储6包仍然在原来 的纸板外壳与单独的瓶子,或者我应该计划从 包装中删除所有的瓶子...

生活技巧 x385

为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。

人际关系 x489

针对希望提高人际沟通能力的人的问答。