啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

温度的变化会导致啤酒 "发臭 "或变质吗?

在我的兄弟会时代,人们总是担心啤酒(通常 是桶装的,但也有瓶装的)会因为升温和降温 的次数太多,甚至可能是一次,而导致 "发臭"。如果不是,那么更极端的变化呢, 比如坐在卡车或后备箱的床上呢?我知道光照 会对啤酒本身产生降解的影响,所以我们假设 这瓶啤酒是在酒桶或防光箱中。...

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dubbel和tripel的区别是什么?

从关于德国啤酒的问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock),doppelboc k和triple bock之间的区别似乎...

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为什么啤酒瓶从上面砸下来会溢出来?

1.为什么啤酒瓶从上面砸下来会溢出来?你拿着一瓶啤酒,大部分是满的 2. 一个恶作剧的人走过来,用她的酒瓶从上面砸你的酒瓶, 3. 你的酒瓶立即猛烈地溢出(而她的酒瓶却没有 受到影响)。是啤酒的特性,还是玻璃啤酒瓶 的特性,还是别的什么原因?...

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最烈的啤酒是什么?

我一直想知道世界上最烈的啤酒是什么,味道如何? 有可靠的历史记录吗?酒精含量最高的啤酒会 是什么?当然也很想知道从哪里能买到这样的 啤酒。...

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人类第一次酿造啤酒是什么时候?

据我们所知,人类第一次酿造啤酒是什么时候 ,在哪里?大约在什么时候,你能得到类似于 现代啤酒的东西?...

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有没有一个威士忌的泥炭度标准

我是一个非常喜欢泥炭的苏格兰威士忌,比如 Octomore、Lagavulin、L aphroaig和Talisker,但除 了描述它们 "真的是泥炭味 "或 "哇,这么多烟 "之外,要向没有喝过的人描述某款威士忌是非常困难的。...

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请问过了 "销售日期 "的啤酒喝了会不会有危险?

我在朋友的冰箱里有一个花苞灯,上面的日期 是2007年5月14日。我听说过有人过了 贴出的日期就喝啤酒,但是喝了这么多年,过 了贴出的日期会不会变成有害的?...

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用锡杯喝水?

现代啤酒通常是用玻璃器皿盛装的,各种风格 的原因在【什么杯子是用来盛装哪些啤酒的, 为什么? ](https://alcohol.st ackexchange.com/ques tions/300/what-glass es-are-meant-for-whi ch-beers-and-why) 我家里有一些其...

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开瓶后如何储存啤酒?

我最喜欢的一些啤酒都是22盎司以上的瓶装 啤酒。通常情况下,这些啤酒都是比较重的, 有时我根本无法一次喝完整瓶(可能是之前吃 得太多了,谁知道呢)。因为它们是不错的啤 酒,我想充分享受它们,所以我会把剩下的啤 酒留到晚上再喝。而且,这样的开瓶时间-- --通常是1到2天----会不会对它们的 质量有明显的影响?...

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有什么方法可以快速冷却啤酒?

我们中的佼佼者都曾遇到过这样的情况:你真 的想喝上一杯好的啤酒,或者是一杯好的苦酒 ,但你所拥有的都是室温瓶。在等待一个小时 左右或(上帝保佑)放冰块,如何能有效地快 速冷却一瓶或一罐啤酒?...