啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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粗壮和温和是一回事吗?

"stout "和 "mild "是一回事吗--"mild "在战后几十年的英国很流行。...

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为什么在科罗拉多州的一些杂货店有普通的啤酒和白酒,但有些只卖3.2%的啤酒?

我住在科罗拉多州丹佛市,我注意到许多杂货 店会有完整的酒类选择和正常酒精含量的啤酒 ,但其他的杂货店只卖3.2%的啤酒,没有 酒。即使是同一连锁店也是如此。例如,Sa feway将在一个地点进行完整的白酒选择 ,但在另一个地点只卖3.2%的啤酒。Ki ng Soopers、Safeway、Walmart、Targ...

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印度的啤酒推荐,请问

印度的啤酒哪个好喝?我一般都比较喜欢百威啤酒,而且我对它还算不错。...

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威士忌和啤酒的鸡尾酒推荐?

我的一个讲师,是个啤酒鉴赏家,他在讲授酵 母发酵的方法时,提到了沸腾机酒/鸡尾酒。 考虑到他对啤酒很有兴趣,我相信当他提到沸 腾机时,他一定会想到一个特别的方法来搭配 威士忌。 我知道你可以把任何威士忌和任何啤酒搭配在 一起,但我想找到一种很好的搭配--黑啤酒 和烟熏苏格兰威士忌?浅色啤酒和爱尔兰威士 忌?虽然我想...

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在德国,没有淡色啤酒了

作为一个对啤酒品味很好的人,我搬到了德国 ,我惊恐地发现,这里没有人认为印度淡色啤 酒是啤酒。德国人是否有一些印度淡色啤酒的 替代品,或者说他们是一个迷失的国家,错过 了世界上最好的啤酒类型之一? 他们这里有Bock、Doppelbock 和其他我从未听说过的奇怪的东西。这些东西 的味道和印度淡色啤酒有相似之处...

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倒置单糖浆和单糖浆之间的区别是什么(如果有的话)

我听说过在鸡尾酒配方中使用的术语是inverse或inverted simple syrup,但我一直无法弄清楚这与 "常规 "单糖浆有什么不同。例如,维基百科页面 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Inverted_ sugar_syrup)没有提到unin verted单糖...

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在冰柜里储存硬酒有意义吗?

我通常看到酒吧把烈酒放在室温下保存。但是,我听说有些人倾向于把酒放在冰箱里。 我用硬白酒来做鸡尾酒,也可以不用搅拌器,直接在冰柜里喝。 所以问题是:把硬白酒放在冰柜里有意义吗? 更多信息: 我知道鸡尾酒的配方是适合在室温下保存的烈酒,因为引入冰块会稀释饮料。 我住在热带地区,厨房(我存放白酒的地...

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酒花的气候和生长条件是否会像葡萄酒一样,影响啤酒的口感?

你会经常听到有人从葡萄园的气候、土壤等方面讨论葡萄酒。新世界 "和 "旧世界 "葡萄酒的术语很常见。 啤酒中使用的酒花是否也有类似的概念?在网 上快速搜索了一下,似乎表明酒花不像葡萄那 样在不同的气候条件下生长,所以可能差异比 较小。同样的,有一些网站似乎提到了新酒花 与旧酒花的区别,但似乎并不是那么受欢迎的...

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是否有一种现代葡萄酒的设计类似于古希伯来(巴勒斯坦)葡萄酒?

在网站上看到这个问题后,我很想知道是否有 一种现代葡萄酒的设计类似于古罗马的酿酒工 艺?](https://alcohol. stackexchange.com/qu estions/5071/is-ther e-a-modern-wine-that -is-designed-to-rese mble-ancien...

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用非传统的玻璃杯点饮料

我发现传统上的饮料都是用带柄的玻璃杯来点 的(我是坐轮椅的人),很难拿着。如果我想 点一杯像马提尼或曼哈顿这样的饮料,用冰杯 (但不加冰),我应该用什么术语?...

家庭装修 x179

承包商和认真的DIY者的问答

健康 x2461

面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。