答案
我没上过酒吧，但在电视上和电影里，经常会 有这样的场景：主角有点闷闷不乐，或者压力 大，进了酒吧，问到 "烈酒"。我想这应该是指酒精含量高的东西 吧，但他们指的是什么类型的酒？威士忌？金 酒、啤酒？伏特加？...
在美国旅行期间，我们尝试了新英格兰啤酒厂 的科里奥利斯IPA，令人惊叹。然而，当我 们回到英国后，我们无法在任何地方找到它。 虽然机会渺茫，但有人在英国见过/找到过这种啤酒吗？ 谢谢你的帮助!...
前些年我发现了工艺啤酒，但我一直对比利时 的啤酒文化感到惊奇，它与德国和英国的传统 啤酒文化有如此大的差异，为什么比利时的啤 酒在比利时有如此重要而多样的根源？又有哪 些历史原因呢？...
不久前，我看到这篇文章 FRANCIS FORD COPPOLA WINERY UNVEILS WINES TO BE POURED AT 2017 ACADEMY AWARDS® CEREMONY & GOVERNORS BALL (https://www.oscars.org/sites/osc...
我有一个聚会，我想在我已经酿造的啤酒中加入口味。我怎么做才能让它混合呢？...
奥瓦尔的味道很独特，但我不太清楚应该如何归类？...
啤酒酵母会随着时间的推移而变化，因为新的 一代又一代。这是生物学上的事。据我所知， 你不可能让同一代的酵母保持不变。这应该意 味着味道应该随着时间的推移而改变或进化？ 至少我是这样理解的，不同的啤酒酵母是如何 产生的。 同一个品牌的啤酒真的会随着时间的推移，在 科学的分析和比较中，味道会不会真的是一样 的？...
我最近发现一瓶Pino Grigio（未开封）的葡萄酒有几年的保 质期（标签上写着2012年，可能是买的时 候）。 我的印象中，在这方面，白葡萄酒比红葡萄酒 更易碎，而不太干燥的葡萄酒比较干的葡萄酒 更易碎。有什么误解请指正），我喜欢的人喝 这种酒的可能性有多大？一般来说，多长时间 是太长的时间？ 葡萄酒...
东京有当地的微型啤酒厂吗 东京有日本当地的手工啤酒吗 在东京能找到的日本手工啤酒有哪些？...
有一些俄罗斯朋友来了，我打算用正确的方式 来供应鱼子酱。这里有一个链接，可以看到电 讯报 (http://www.telegrap h.co.uk/foodanddrink /recipes/4570382/Cav iar-with-blini-and-t he-works.html)关于鱼子酱的 想法。但是我知道...
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。