答案
我的理解是，蒸馏产生的酒精比例很高，超过 90%。很显然，这并没有给风味化合物留下 很大的空间。而事实上，很多白酒，如伏特加 ，相对来说是没有味道的。 有些酒则不同。比如说，用泥炭大麦酿制的威士忌保留了泥炭火的烟味。 也许最极端的例子是朗姆酒。与伏特加相比， 白朗姆酒有一种甜味，而这种甜味一定是来自 于糖基...
几年前，我搬到了一个更大的城市，那里的精 酿啤酒的选择范围比我以前住的地方要广得多 。有一段时间，我就像在糖果店的孩子一样， 有那么多不同的啤酒可供选择。 然后随着我对啤酒的经验越来越丰富，我开始 对不同的风格有了更多的了解，以及这些风格 的每一种啤酒往往是什么样的。一段时间后我 注意到的是，如果我尝试了2-3种...
大家都知道，喝红酒前要让红酒呼吸。我每次都是这样做的，但是我也不太明白为什么 让红酒呼吸有什么作用，为什么我只需要让红酒呼吸就可以了 有谁能解释一下这个原因吗？...
我只试过一次IPAS，但当我可以经常喝6 瓶啤酒而不觉得有任何酒精在我的系统中的时 候，我只用了一品脱半品脱就感觉到了喝IP A的时候，酒精在我的身体里的作用。我只是 知道它代表着什么，但我对它们的了解是0， 它们是啤酒吗，怎么会比普通啤酒强很多呢？...
有没有一种被广泛接受的Saison's的 玻璃杯形状/类型（如果有，是什么）？法国 Saison酒与比利时Saison酒与其 他常见的Saison酒是否有不同的玻璃杯 ？...
什么是国家的饮酒节？以及，是针对哪个国家的？ 即：德国的啤酒节。...
在美国有售吗？我还没能找到它的任何地方。 当我15年多前在澳大利亚时，它是相当流行 的。...
我看到有几个问题，关于一些已经在冰箱里放 了几年的酒该怎么处理？我打算打开一瓶未开 封的雨水马德拉 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Madeira_w ine)（陈年5年），已经在我的冰箱里放 了2-3年左右。我收到它是作为礼物送给我 的，我住在一个炎热潮湿的气候中，工作让我 长时间...
众所周知，啤酒是谁发明的？啤酒是什么时候发明的呢？ 链接： 啤酒的历史 (https://en.wikipedi a.org/wiki/History_o f_beer) 在维基百科 [第一瓶啤酒是什么时候酿造的？...
我注意到，一瓶啤酒在瓶子里的味道是一样的 ，而同样的啤酒在其他地方的杯子里喝到的味 道是不一样的。首先，我以为是温度的差异导 致了味道的不同，但是没有。我还以为啤酒装 在杯子里会改变味道，但没有。我试了几次， 都没弄明白是什么原因造成了味道的差异。...
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。