答案
在德国,你能推荐哪种啤酒,比Jever更苦? 或者,换个说法,你知道的啤酒中,哪种啤酒 的酒花最多?在德国,你知道哪种啤酒的酒花 最多?...
四个等级的特拉派啤酒分别是Enkel、D ubbel、Triple和Quadrup el。Dubbel和triple是最常见 的,偶尔也会看到quadrupel。 有没有历史的记载,这些等级是怎么叫成这样的? 但为什么恩克尔没有公开见过?是有保密的原因,还是说杜贝尔太轻了,不能叫特拉普斯?...
我想知道为什么有这么少的特拉普酒厂,为什 么11家特拉普酒厂中有6家来自比利时?为 什么这些啤酒厂没有更多地分布在世界各地? 这是否与历史上发生的事情有关?...
意大利的特伦托(Trento)有很多德国 的影响,尤其是在美食和啤酒方面。他们甚至 还提供他们的德国Weizenbier版本 的啤酒。请看维基百科 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Trentino) 和TripAdvisor (https://www.tripadvisor.co...
什么样的啤酒适合搭配千层面和其他番茄含量高的食物? 什么样的啤酒能使啤酒的味道与千层面/番茄的味道相得益彰?...
我喜欢葡萄酒的味道和酒精在口腔中产生的感 觉,但我对精神上的影响或癌症的风险没有兴 趣。(我从来没有喝够过一次酒,甚至没有喝 够过酒,所以人们所描述的 "温暖的感觉 "对我来说只是学术性的)。我的问题是,有 什么不含酒精的饮料,如果有的话,能接近于 模拟葡萄酒的味道和口腔中的灼热感?有什么 比起泡果汁更好的吗?...
我听说在监狱里可以酿酒。那是怎么做的?我 想象的成分表将是有限的,就像只有在牢房里 才会发现的东西。有人有第一手的经验吗?至 于器皿你有你的手,袜子,厕所等基本用品在 监狱里找到。...
我在翻阅一本酿造中的小册子,里面提到了单 转、双转和三转酿造。然而,它并没有提到这 些是什么意思。我非常感谢有这方面的知识的 人给我提供这方面的指导。...
干酒与甜酒的区别在于发酵后葡萄酒中残留的糖分含量?...
我想测量几种酿造啤酒的含糖量。最好用什么 设备(如:Brix水分测定仪),使用这种 技术的结果会有多准确?...
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。