啤酒酒和烈酒 x1005

水（矿物质/质量/蒸馏）对啤酒的影响有多大？...

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• brewing
• taste
• water

瓶装啤酒与自来水上的同标啤酒有明显区别。 瓶装啤酒与吃水啤酒有何不同？为了延长瓶装 啤酒在瓶中的保质期，对瓶装啤酒做了哪些处 理？ 最后，为什么吃水啤酒的味道比瓶装啤酒好得多？...

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• brewing
• draught
• bottling

在自然酿造啤酒的过程中，不添加酒精的情况下，酒精的最高含量可以达到多少？ 我知道很多烈性、大众化的啤酒（酒精含量约 10%）都是简单地掺入酒精，但在自然酿造 过程中，酒精含量能达到什么水平？...

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• brewing

Duff (https://en.wikipedi a.org/wiki/Duff_Beer )是我所知道的唯一一个。我知道有Game of Thrones (http://www.ommegang .com/got/three_eyed_ raven.php)的啤酒，但还有没有其 他的啤酒源自小说作品？...

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• history

过去几年来，我注意到当地啤酒店的货架上出 现了一些无麸质啤酒。这些啤酒可以喝吗？有 没有人有任何推荐的任何尝试？...

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• specialty-beers

有些啤酒在硝化甘油和二氧化碳上有不同的味 道。我相信这背后是有科学依据的。为什么选 择一个比其他？...

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• taste
• serving
• keg

吉尼斯的瓶装和罐装都是用特制的氮气小部件 来销售的；水龙头都是特制的，有两步倒酒的 过程；他甚至还有人在都柏林的吉尼斯工厂里 学习如何 "倒出完美的一品脱 "的证书。我的问题是：是什么让吉尼斯酒如 此特别？为什么其他啤酒（或类似的变种）生 产商没有采用这些策略？...

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• bottling
• stout
• draught
• pouring

我最喜欢的啤酒之一，左手的 "Nitro Milk Stout"，应该是 "硬 "倒（把整瓶啤酒完全倒置在杯中，迅速倾倒） 典型的倒酒方式在之前的一个问题中已经涉及 到了。如何倒出完美的啤酒](https: //alcohol.stackexcha nge.com/questions/20 0/how-do...

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• style
• pouring

根据我的经验，以及其他人的经验描述，似乎 透明瓶和绿色瓶不如棕色瓶来储存啤酒。我知 道这是由于允许通过瓶子的光线量。 但为什么啤酒厂还要继续使用绿色和（尤其是 ）透明瓶呢？为什么要用更容易让啤酒变质的 瓶子呢？...

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• skunking
• bottles

我最近收到了一个 "Gnarly Oak "的手工啤酒包装。三个22盎司的啤酒和一 个杯子。但是，在啤酒上有一些缩写和数字， 我不太明白。下面是数字和缩写。 冬季啤酒 - 15 OG，62.5 RDF - 轻，美味，稍微有点苦 榛子黑 - 15 OG，60.4 RDF - 漂亮的苦红色与略带甜的回味...

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• taste
• style