啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

为什么一般来说,dubels都是暗的,而大多数tripels却不是?

根据我的经验,dubbels通常是相当深 的棕色啤酒,而tripels则更清晰和浅 色(的颜色)。 为什么会这样?...

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Triple IPA和Double IPA有什么区别?

最近我注意到的一个趋势是,啤酒厂开始出现了Triple IPA。事实上,在西雅图地区有一个三重I PA周。)但是,三重IPA和双重IPA到 底有什么区别呢? [注意,IPA和变体问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/28/what-are-the...

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普通啤酒和特拉普斯特有什么区别?

普通啤酒和特拉普斯特有什么区别?味道和酿造风格有什么区别吗?...

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什么是双倍或三倍的啤酒?

有些啤酒被归类为 "双倍啤酒",有些被归类为 "三倍啤酒"。双倍酒似乎比一般的酒强一点 (APV高),三倍酒似乎比这更强,但这是 它们的定义还是_效果?在这些啤酒的生产中 ,究竟是什么被加倍或三倍的啤酒,主要目标 是强度还是味道的某些方面或其他什么?...

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瓶装调理过的啤酒在购买后是否应该快速饮用,是否会在一段时间内持续改变口味?

只是想知道瓶装调理过的啤酒在其一生中会有 什么变化--如果有的话?还有,是否有一个 完美的饮用时间?另外,不同类型的啤酒会有 不同的变化吗?...

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为什么有些啤酒不适合素食者饮用?

有些啤酒(例如吉尼斯)被标明 "不适合素食者饮用"。是什么原因导致了这种情况?...

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牡蛎酒真的是用牡蛎做的吗?

我最喜欢的一种啤酒是Schelde Brewery的Oesterstout (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx)。在丹麦,另一种更容易 买到的牡蛎黑啤是Marston's Oyster Stout (http://en.wikipedia.o...

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为什么要用透明或绿色的瓶子?

根据我的经验,以及其他人的经验描述,似乎 透明瓶和绿色瓶不如棕色瓶来储存啤酒。我知 道这是由于允许通过瓶子的光线量。 但为什么啤酒厂还要继续使用绿色和(尤其是 )透明瓶呢?为什么要用更容易让啤酒变质的 瓶子呢?...

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这些 "OG "和 "RDF "的数字是什么意思?

我最近收到了一个 "Gnarly Oak "的手工啤酒包装。三个22盎司的啤酒和一 个杯子。但是,在啤酒上有一些缩写和数字, 我不太明白。下面是数字和缩写。 冬季啤酒 - 15 OG,62.5 RDF - 轻,美味,稍微有点苦 榛子黑 - 15 OG,60.4 RDF - 漂亮的苦红色与略带甜的回味...

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半斤八两的啤酒常用于哪些类型?

哪些类型的啤酒通常被用来制作一半一半的啤酒? half-and-half beer https://i.stack.imgur.com/J5hZd.jpg 在经常使用的配方中,是只使用对比色的啤酒 (如比尔森与波特或淡拉格与黑啤酒),还是 也经常使用其他组合?最受欢迎的配方有哪些 ?...