啤酒酒和烈酒 x1005

我过去制作接骨木花香槟非常成功，将花头加 入大容器的水中，加入糖和少许柠檬调味，静 置2-4周发酵，然后再过滤，装入螺旋顶瓶 中，让瓶中发酵，为饮料增加一些泡沫。 我一直使用接骨木花上发生的天然酵母，生产 4-5%的酒精饮料。只是想知道，如果任何 人有任何建议，使用任何商店购买的酵母，以 获得更高的酒精百分比，以...

• 3
• alcohol-level
• yeast
• home-brew
• champagne

酒精含量最高的啤酒会不会是花苞啤酒或类似啤酒的东西？...

• 3
• alcohol-level

我知道这是更多的偏好而不是规则，但我是一 个初学者，根据我所读到的内容，它是：在发 酵壶中2周;装瓶，加糖并再坐2周。 还有谁有建议给我？有谁认为这样做是错误的？...

• 3
• fermentation

首先我向大家保证，我确实找过类似的问题， 但没有找到。所以如果我的搜索不够充分，我 深表歉意。 我是马天尼的忠实粉丝，尤其是干型的。我和 我的小伙伴们都偏爱莱登干金酒。如果你从来 没有尝试过它，并且有机会接触到它，我强烈 推荐它。正如一位朋友所说，它通过化学作用 提供更好的生活。它来自荷兰，如果你不知道 ，荷兰是杜...

• 3
• cocktails
• gin

如何计算限量版啤酒（仅限1700瓶）的市 场价值？除了从私人收藏家那里买不到了。这 款啤酒是Opeth XXV周年纪念啤酒 (http://loudwire.com /opeth-xxv-anniversa ry-imperial-stout/)。...

• 3
• imperal-stout
• price

当你不小心打翻了别人的饮料时，有什么礼仪 ？也许是酒杯被打翻了，或者你在吧台里碰到 了别人。你是否应该立即提出为他们买一杯新 的饮料？简单地道歉并继续前进--还是有其 他的解决办法？同时，当自己的饮料被打翻了 ，该如何处理？...

• 3
• drink

就拿柯克兰混合威士忌或类似的酒来说吧。把 它放在一个有烟木屑的容器里，放久了就会有 好的效果，这合理吗？ 有没有什么窍门，只会让这个想法变得很糟糕。 也想过先把木屑炭化。...

• 3
• taste
• whiskey

伊斯坦布尔有当地的酿酒厂和用品店吗？在土 耳其，我想开始家庭酿酒，但不知道在哪里可 以找到酿酒用品？...

• 3
• breweries

有没有一个视觉上的标准来粗略估算啤酒的卡路里含量的顺序？ 具体来说，不知道 "越深的啤酒，其能量值越高 "是否成立[1]。请你证明或反驳。 [1]（是什么原因导致了这种看法。当我喝trappist或Guinness Extra Stout，都是深色的时候，我莫名其妙地将密度与卡路里识别为密度。但是...

• 3
• nutrition

很显然，杜松子酒是一种老人的饮料--但我 需要为一个亲戚的生日买它，有人知道这种饮 料的外号吗？...

• 3
• stout