答案
我买了几瓶Trappist Westvleteren(耶!),当然想在合适的温度下饮用。 有什么好的方法可以把一瓶30克的酒冷却到 "酒窖 "的温度,用冰箱冷藏?太冷或太热的情况下喝,对于8欧元一瓶的酒来说是相当可惜的。...
有谁能告诉我,美国市场上的Becks啤酒 是否符合Reinheitsgebot(又 名德国纯度法)的现行定义,以及使用的是什 么谷物? 我之所以问这个问题,是因为我发誓它的味道和其他美国的英博威啤酒一样 "酸酸的",比如米勒等,但朋友们发誓说 "哦,不,它是按照德国标准生产的",而且我注意到它是在圣路易斯生...
根据标题... 我不知道在伦敦哪里可以找到 "正常 "价格的Leffe Brune(我的最爱)。我住在伦敦南部的Elephant & Castle附近。 我说的正常价格是指2或2.5英镑(最好是 1.59英镑左右)。在小商店和Tesco /Sainsbury's的Leffe Blonde (33cl)的价...
我想知道什么威士忌比较适合做鸡尾酒。 我喝过杰克-丹尼尔威士忌,但我觉得鸡尾酒 的味道不对,因为杰克-丹尼尔的味道比其他 的要浓。 我想知道什么威士忌主要用来调鸡尾酒,什么威士忌主要用来喝酒或直接饮用。...
虽然我们一般把注意力集中在葡萄糖、蔗糖和果糖的酿造上,但也有很多糖类 (https://en.wikipedi a.org/wiki/List_of_s ugars)。这些都可以用在酿造过程中, 尤其是啤酒的酿造过程中?在正常的酿造谷物 中使用更多的糖类,如葡萄糖、木糖、木糖、 麦芽糖或甘露糖等,会有什么影响?...
只是想知道啤酒的生产过程是怎样的。也可以在家里生产吗?...
我发现一箱苏格兰啤酒/苦酒,我已经忘记了 ,它已经过期7个月了,一般情况下不会阻止 我,但喝起来有水味。我的问题是,我的问题 是,我可以重新发酵或添加一些东西来复活它 吗?...
我们经常在beeradvocate或ratebeer 上看到以下缩略语 ATMOS* 。外观、气味、味道、口感、口感、整体 LSTFO* 。Look, Smell, Smell, Taste, Feel, Overall ***这些首字母缩写的来源是什么?这些缩略语的原始来源是什么?...
为什么吃水(生啤)啤酒比瓶装啤酒更容易引起宿醉?...
为了快速冷却我的啤酒,我把啤酒瓶放进冰柜 里,结果几分钟后才发现自己收拾得一塌糊涂 。...
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。