啤酒酒和烈酒 x1005

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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苦艾酒仪式有什么作用?

我不是苦艾酒专家,而且,我也不是很不喜欢 什么仪式,所以我很好奇。谁能告诉我苦艾酒 仪式是干什么的?你知道的,就是这个。 把苦艾酒倒进杯子里。把苦艾酒勺子放在上面 ,放一块糖块,然后把冰冷的水倒在糖块上, 一滴一滴地慢慢倒进苦艾酒里。等到酒液形成 后,再进行搅拌。 这有什么作用,简单的把糖和冷水放进去,然后马上...

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主要的啤酒比赛有哪些,如何参加?

在广告中,你会看到某些啤酒说自己在各种比赛中获得过金奖,或者获得过其他荣誉。 是否有一份被认为是主要啤酒比赛的名单,你 会如何去参加?对于一个精酿啤酒商来说,这 是否有可能,还是说你需要成为一个主要的制 造商?...

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韩国有什么好的杜松子酒或威士忌吗?

我在旅行时,尽量把我所到过的地方的酒带回 家,主要是杜松子酒和威士忌。我知道他们的 邻居(日本人)现在以杜松子酒和威士忌闻名 ,但在韩国的情况似乎很不一样。 这里有人有更多的见解和建议吗? 进一步的信息: 有时我也会买其他的东西,如干邑、伏特加、 龙舌兰酒和朗姆酒,根据地方的不同,我也可 以考虑。 我知道...

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粘度计的读数是16%,而SG却说这不可能。

我最初的SG值是1.090,现在读到的是 1.026,这应该使我的ABV值在8.4 %到9%之间,但酒度计的读数是16%,而 且我用Montrechat(Premie r Rouge)酵母(最大13%)进行了卡滞发酵。 所以很明显,酒度计在说谎,对吗?...

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在巴伐利亚哪里可以买到捷克啤酒?

像Velkopopovický Kozel这样的捷克啤酒是否可以在巴伐利亚的某个地方买到? 也许专门的啤酒店可以根据需求进口,但是否可以定期在哪里购买? 捷克的啤酒质量很好,巴伐利亚与捷克为邻,所以应该不难找到。...

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混合非常强的酒精用于鸡尾酒

发现了很多酒精度很高的烈性酒。我应该用什 么量来混合?如果我不小心倒入了一点太多, 可能会造成很大的问题。比方说我用的是 "可卡因酒"。就像朗姆酒一样,Cocor oco是由甘蔗制成的,酒精含量为96%( ABV)。那么,多少钱,用什么调酒器来搭 配最好呢?...

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独特的饮料让万圣节变得难忘?

有没有什么独特的饮品可以搭配万圣节,让它真正令人难忘? 我们喜欢在一个有所谓鬼屋的地方举办万圣节 派对,那里有很多关于大脚野人的故事。我们 在万圣节前的一周都会有故事、电影和美食。 就我而言,我想为我们晚上的聚会带来以下食物。 -我自己的变体Croque Monsieur (https://en.wiki...

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没有开瓶器怎么开酒?

在没有开瓶器的情况下,如何安全地打开一瓶 酒?很明显,我们说的是软木塞的酒瓶,而不 是拧开的酒瓶......)。...

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WSET二级考试

我正在学习WSET二级,再过几周就要考了 。有什么建议告诉我应该学习什么吗?我已经 做了大量的flash卡,我正在定期翻阅它 们。...

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猕猴桃瓜子能变成酒精吗?

有人能用猕猴桃瓜 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Cucumis_m etuliferus)又名角瓜做酒(或任 何其他酒精饮料)吗?就像,如果你需要做酒 ,而唯一突出的水果是猕猴桃,你能让它工作 吗?无论如何,这可能是一个好主意,它的味 道像香蕉和猕猴桃 enter image d...