答案
考虑酿造我自己的啤酒,并且有兴趣使用保鲜 贴制作一些可重复使用的标签--你看到的那 种汽车车窗贴纸。 有人用过保鲜标签吗,它们在冰镇和瓶内有冷凝水时能保持粘性吗?...
我第一次做了一批啤酒,那人说可以用葡萄酒 消毒剂来清洗瓶子(不能--啤酒消毒剂比葡 萄酒消毒剂杀的东西多)。我做出来的啤酒有 肥皂味,而且很浑浊。在那之后,我用漂白剂 溶液,下一批出来的效果就好多了。 在当地的自酿啤酒俱乐部,我听到有人谈论用 硬酒(如廉价的威士忌或伏特加)来消毒设备 ,因为他们似乎认为其他消毒剂...
多年来,我一直保存着一个葡萄酒笔记的文本文件。每个条目都是这样的。 Wine #1 maker and wine name Date #1: Notes and cost Date #2: Notes and cost etc. Wine #2 maker and wine name Date...
我想借这个回答另一个问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/7271/germany-lo ves-to-drink-gl%C3%B Chwein-warm-wine-in- winter-where-else-in -the-world-d/7320#...
我想做一个鸡尾酒配方,我发现它使用姜豆蔻 简单糖浆,但我不能采取所有的糖。我通常使 用Torani的无糖糖糖浆的饮料(使用S plenda和一些胶的粘度),我想知道, 如果任何人都尝试过注入该糖浆的味道。如果 是这样,你是把它加热还是只是让它坐X天?...
过期啤酒一般在销售商轮换存货时,过期啤酒一般去哪里了?...
冬天马上就要到了,我应该喝什么呢?我通常 的夏日小酌金汤力,还是我应该转向更深色更 温馨的饮料,比如朗姆酒和可乐?是否有一种 特别的酒能让人联想到寒冷的日子和温暖的壁 炉?或者,也许我应该只是简单地从杜松子酒 中去除冰块,然后继续--任何建议?...
萨姆亚当斯的 "白色圣诞 "啤酒有六瓶装的吗? 我只见过它作为节日样品12瓶装的一部分。从来没有作为独立的六瓶装出售。 如果没有,为什么没有?...
最近,我发起了一个关于葡萄酒收益递减的问 题,结果得到的答案让我明白,任何一款葡萄 酒都是一项 "工作",取决于许多变量,例如但不限于。 生产者的选择 天气 土壤 育种 收获 法律义务 答案的要点是,葡萄酒的生产对最终的产品有 很大的影响,有些生产方法可以酿造出高品质 的葡萄酒,而有些生产方法可以...
这是个很简单的问题,我想知道为什么每种啤 酒存在不同的玻璃。玻璃会不会影响啤酒的口 感?如何影响?还是这只是营销?...
面向专业领域的在职人士的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。