虽然搭配一般都是口味问题，因此无法给出明确的答案，但对于咸味食物、浓味食物来说，有几件事需要注意。丰富的啤酒很可能会压过你吃的其他食物。我通常会把丰富的啤酒与适量的富含食物搭配。这并不意味着所有的咸味食物都会和这样的食物搭配，但这是需要考虑的。
对我来说，明显的搭配似乎包括清淡的、相对苦涩的、有酒气的啤酒。像IPA、特级苦啤酒或类似的东西。很多人倾向于发现啤酒中的苦味，就像葡萄酒中的酸度一样，所以如果你要搭配酸度较高的葡萄酒，可以考虑搭配苦味较重的啤酒。
我在波兰波兹南的一家慢食餐厅喝了一杯加鱼子酱的啤酒。这是一种浓郁的波兹南工艺啤酒，我必须报告，它绝对是一种崇高的味道。