答案
我明白酒杯的基本区别:红酒杯的形状是为了 帮助保持杯内的一些香气,而白酒杯则不然。 但啤酒杯的形状,比如比尔森纳杯和标准品脱 杯,似乎只是审美上的区别。然而,有人坚持 认为,像比利时啤酒这样的酒杯有很大的区别 。 每种啤酒都要用 "合适的 "酒杯,有什么合理的理由吗?...
当你在举办葡萄酒品鉴会的时候,习惯上是用水和可能是普通的饼干或法棍来清口, 在啤酒品鉴会上,你是用同样的概念,还是有 不同的偏好方法来保证最后的味道不会影响到 现在的味道?...
根据我的经验,有些啤酒有大麻味。Stella Artios就是一个明显的例子。 是什么原因造成的?- 是由于酒花的类型,还是风格的原因?...
我的酒是完全酿造的。我的水位计上写着肯定 是这样。问题是它闻起来有鸡蛋或类似的味道 。我不想把它放在陈年木桶里。那么,我如何 去除接骨木花酒中的硫磺味?...
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