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标签: bottle-conditioning x7

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

如何判断啤酒是否会随着年龄的增长而提高?

大多数大众市场的啤酒都有有效期,如果自酿 造以来已经过了太长时间,就不再适合饮用, 即使它们一直存放在未开封的容器和良好的条 件下。一些大的啤酒厂甚至有长期的关于产品 新鲜度的广告宣传。 其他啤酒会随着年龄的增长而改善。什么品质 的啤酒适合窖藏或瓶调?如何才能知道某瓶啤 酒是否可以陈酿,除了在网上查询之外?...

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答案

瓶装调理过的啤酒在购买后是否应该快速饮用,是否会在一段时间内持续改变口味?

只是想知道瓶装调理过的啤酒在其一生中会有 什么变化--如果有的话?还有,是否有一个 完美的饮用时间?另外,不同类型的啤酒会有 不同的变化吗?...

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答案

瓶装调理啤酒怎么倒?

据悉,瓶装调理啤酒(如许多自酿啤酒或明确 标明为瓶装调理/发酵的啤酒)应该以特定的 方式倒入,以避免将瓶中的酵母菌带入杯中。 这样的啤酒应该怎么倒? 如果有gif或图,我可以和我的自酿一起分发,那就加分吧:)...

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答案

我如何建造一个啤酒房/地窖?

我有一个额外的房间在我的房子里,我想把它变成一个 "啤酒窖",或尽可能多的地窖,因为地面上 的房间可以。我没有实际的结构问题,但特别 是由于我在亚利桑那州的凤凰城,我想知道如 何隔热和冷却房间的最佳存储。 此外,我应该建立货架来存储6包仍然在原来 的纸板外壳与单独的瓶子,或者我应该计划从 包装中删除所有的瓶子...

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答案

一瓶塑料瓶gira(kvass)在飞机上膨胀了:可能会有什么后果?

一对朋友刚从立陶宛度假回来,给我带了一瓶gira (https://en.wikipedi a.org/wiki/Kvass)。但是 ,这瓶酒是用塑料做的(看起来像个苏打水瓶 ),我猜想是在飞机上旅行的时候,它在低压 下受到了影响:它像气球一样膨胀了,连螺丝 盖都有一个圆顶。...

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答案

翻盖能承受多大的压力?

我正在做蜂蜜酒,3磅蜂蜜顶到1加仑与香槟 酵母。我的最终重力是~1.044。仍然有 很多糖在那里,但发酵已经全部停止。我把它 全部放入1升翻盖瓶中。这里的问题是:我刚 刚做了炸弹吗?发酵级的翻盖瓶能承受多大的 压力? 我知道1.044还是挺高的,我不需要讲解 。我觉得发酵不会再开始了,但是如果发酵了 ,这个东西自己...

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答案

如何限制瓶中的沉淀物量?

我最近做了第二批啤酒。这是一种南瓜啤酒。 我发现瓶子里有大量的沉淀物,几乎像瓶底的 泥沙。啤酒很好喝,但我在想,以后怎么才能 避免这种情况呢?我的第一批啤酒是白宫蜂蜜 啤酒,那些啤酒基本没有沉淀物。 是什么影响沉淀物的量?我是否应该在这个过程中的某个阶段进行 "过滤"?...

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