标签: champagne x4

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

人们如何保存葡萄酒、香槟?

人们是如何将葡萄酒和香槟保存几十年的?是 有特别的方法,还是像放在酒库或橱柜里,忘 了几十年,口感更好?...

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答案

老平香槟可以用来做醋吗?

我得到了几瓶14年的香槟酒。第一瓶是平的,但闻不到异味。我可以用它来做醋吗?...

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答案

接骨木花香槟最好用天然酵母还是添加葡萄酒酵母?

我过去制作接骨木花香槟非常成功,将花头加 入大容器的水中,加入糖和少许柠檬调味,静 置2-4周发酵,然后再过滤,装入螺旋顶瓶 中,让瓶中发酵,为饮料增加一些泡沫。 我一直使用接骨木花上发生的天然酵母,生产 4-5%的酒精饮料。只是想知道,如果任何 人有任何建议,使用任何商店购买的酵母,以 获得更高的酒精百分比,以...

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答案

在过去100年里,每个十年里有哪些标志性的香槟酒?

自20世纪20年代以来,哪个香槟/酒厂最容易让人联想到每个十年? 例如,初步的想法可能是: - 20世纪50年代--波尔罗杰(丘吉尔的影响? ) --1960年代--Bollinger(都是詹姆斯-邦德的影响? ) -1990年代--Laurent-Perrier Rosé(那时候在城市里非常...

父母教育 x286

为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。

动漫 x377

动漫迷问答