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标签: cocktails x27

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

爱沙尼亚鸡尾酒 "锤子和镰刀 "是什么时候、怎么发明的?

我知道它是由1/4 Vana Tallinn (https://en.wikipedi a.org/wiki/Vana_Tall inn)和3/4起泡酒(或香槟)制成的, 但我花了很多时间试图找出它在哪里和如何开 始。有谁声称自己发明了它?最早关于这种酒 的参考文献是什么?还有,它之所以这么叫, 是因为它会打在你...

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橘子皮+椰子+青柠的鸡尾酒名称

昨晚,我向调酒师要了一杯以橘子皮为原料的 鸡尾酒。然后,他用橙子皮+椰子+青柠调了 一杯鸡尾酒。味道很甜。他告诉我这杯鸡尾酒 的名字,是以一位和民大学的校长的名字命名 的,因为她的大学里有一位校长关闭了所有的 酒吧和小狗,所以他们的学生们就用这杯鸡尾 酒来诅咒她。但现在我不记得这个名字了.. .... 这里有谁知道...

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鸡尾酒或其他饮料中的香蕉

我现在有很多香蕉--太多了,仅仅靠吃或烹 饪或一般使用就能消耗掉。在饮料中使用香蕉 的最佳方法是什么--假设我有相当广泛和多 样的吧,可以选择作为饮料的基础。...

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灯光和音乐能提升鸡尾酒的效果吗?

好吧,所以我坐在这里,在一个梦幻般的码头 (是的,我住在船上),但每个星期六和星期 天晚上,当地的鸡尾酒酒吧有一个相当严重的 迪斯科,或者我应该说星期六早上/星期天早 上(因为他们在早上6点结束!)。我有朋友 说,他们在酒吧里喝的鸡尾酒在迪斯科之夜的 时候比平时喝的味道更好--这是怎么回事呢 ?...

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如何将酒水层层叠加?

前段时间我在酒吧里,随便点了一杯。我相信 是B52。而且看起来很有层次感,三种酒之 间都没有梯度。那么调酒师是怎么做的呢?...

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如何在鸡尾酒中增加pH值?

我最近迷上了用蝴蝶豌豆花来为酒类饮料增色 的做法。(是的,我一直在看YouTube 上的《如何喝酒》)。它作为一种天然的pH 值指示剂----将柠檬汁加入到花香四溢的 杜松子酒中,就会从紫蓝色变成粉红色。 但我很担心对酒类饮料的风味影响。有没有什 么可食用的方法可以提高pH值,但没有味道 ,或者很容易被鸡尾酒所...

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什么鸡尾酒被命名,创建或在一些其他意义上可能由天主教徒庆祝他们的礼仪年?

**什么鸡尾酒被命名,创建或在一些其他意义上可能由天主教徒庆祝他们的礼仪年? **Nota Bene:*看到这可能是一个相当广泛的问题,我希望建立一个社区维基 (https://meta.stacke xchange.com/question s/11740/what-are-com munity-wiki...

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