答案
我经常去德国（巴伐利亚州的奥格斯堡），我 似乎找不到一种类似于比利时啤酒的啤酒，例 如[Grimbergen blonde](https://en.w ikipedia.org/wiki/Gr imbergen_(beer)）。 到目前为止，我最接近的是kellerbier，但还是和比利时啤酒完全不一样。 是...
有些德国的比尔森纳啤酒的瓶标上有 "冰冷过滤"（"eiskalt gefiltert"）的字样。请问 "普通 "过滤和冰冷过滤的啤酒是否有什么区别（首先是口感方面）？...
标题已经是问题了 怎么我喝完啤酒后睡得很香，但喝完伏特加后却睡得很难受呢？ 我说的是2-3杯德国5,5%的啤酒和100-200毫升左右的伏特加。...
为什么法兰克福以苹果酒闻名...
我找到了这些来自萨尔州的啤酒 (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/)，但看起来更像是商业啤酒。...
我见过不含酒精的啤酒，营养信息标签中列出 的糖含量从0到10克左右。这是添加糖吗？ 或者，如果它只是制作啤酒的过程中的糖，为 什么有的有，有的没有？我见过的德国无酒精 啤酒大多是不加糖的。...
如果我没记错的话，Erdinger的网站上写着他们的 "Dunkle Hefe "需要在开瓶后3天内完成。我知道它不是巴 氏杀菌的，但我想知道，我们能不能把时间拉 长一点？3天的时间对于一桶酒来说有点短. ....。为什么会这样呢？是因为酵母沉淀 了吗？...
有谁能告诉我，美国市场上的Becks啤酒 是否符合Reinheitsgebot（又 名德国纯度法）的现行定义，以及使用的是什 么谷物？ 我之所以问这个问题，是因为我发誓它的味道和其他美国的英博威啤酒一样 "酸酸的"，比如米勒等，但朋友们发誓说 "哦，不，它是按照德国标准生产的"，而且我注意到它是在圣路易斯生...
我想酿造啤酒，不知道应该在什么温度下发酵？我想酿造IPA和Pale Ale等啤酒。 不同的发酵温度对啤酒有什么不同？用不同的 酵母菌酿造不同种类的啤酒时，需要的温度不 同吗？...
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