答案
我看到一些美国啤酒的广告说他们是按照 "德国啤酒纯度法 "来酿造的。那是什么,现在还适用吗?...
是否有任何合理的常见啤酒,使用三重(或其 他)煎煮醪糟?我有兴趣尝试一些,但有一些 麻烦找到的例子。 我想,德国至少有几家仍在做煎煮醪的啤酒厂,但是否有任何啤酒,使他们的方式到美国?...
Altbier是在杜塞尔多夫市发现的。 ** Altbier是 "alt"(即德语中的 "老"),因为它们像葡萄酒一样陈年吗?...
我已经好几年没喝过啤酒了。而在过去的一个 月里,我一直在尝试各种啤酒,但它们都有一 种我说不出的味道,我不喜欢。我开始怀疑自 己是否已经失去了对啤酒的品味。不过,我很 幸运的是,前几天喝了一杯贝克斯,因为我记 得那是我以前喜欢喝的啤酒。不管怎么说,我 真的很喜欢贝克斯,所以我想知道我喝的是什 么,为什么喜欢喝它?另...
我最近听说德国的啤酒Warsteiner (http://www.warstein er.com/)~不符合德国人的Rein heitsgebot (https://alcohol.sta ckexchange.com/a/431 /4947),所以不允许被称为Pilsn er (https://en.wiki...
作为一个对啤酒品味很好的人,我搬到了德国 ,我惊恐地发现,这里没有人认为印度淡色啤 酒是啤酒。德国人是否有一些印度淡色啤酒的 替代品,或者说他们是一个迷失的国家,错过 了世界上最好的啤酒类型之一? 他们这里有Bock、Doppelbock 和其他我从未听说过的奇怪的东西。这些东西 的味道和印度淡色啤酒有相似之处...
在我生活的美国,秋天会带来标有 "啤酒节 "的啤酒,通常是巴伐利亚Märzenbiers。我喜欢这种风格,也很期待。 今年,我正好要在慕尼黑的啤酒节 (http://www.munichso ktoberfest.com/)开始前几 天经过慕尼黑。如果能在啤酒节开始前几天品 尝到新鲜的啤酒,而不是等着越过大...
我在想哪种美国酿造的啤酒和威恩斯特凡纳海夫威斯比耶啤酒的味道最相似......
意大利的特伦托(Trento)有很多德国 的影响,尤其是在美食和啤酒方面。他们甚至 还提供他们的德国Weizenbier版本 的啤酒。请看维基百科 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Trentino) 和TripAdvisor (https://www.tripadvisor.co...
我曾经去过一次德国巴伐利亚州,第一次品尝 到了德国的啤酒。味道很好喝!!我也不知道 是什么啤酒,甚至不知道是什么类型的啤酒。 我不知道是什么啤酒,甚至不知道那是什么类 型的啤酒。 我在我的家乡(美国明尼苏达州)"广泛品尝 "了许多啤酒,但每当我在酒类商店里翻看时,我从来没有看到 "巴伐利亚啤酒 "的标签。我有...
我经常去德国(巴伐利亚州的奥格斯堡),我 似乎找不到一种类似于比利时啤酒的啤酒,例 如[Grimbergen blonde](https://en.w ikipedia.org/wiki/Gr imbergen_(beer))。 到目前为止,我最接近的是kellerbier,但还是和比利时啤酒完全不一样。 是...
有些德国的比尔森纳啤酒的瓶标上有 "冰冷过滤"("eiskalt gefiltert")的字样。请问 "普通 "过滤和冰冷过滤的啤酒是否有什么区别(首先是口感方面)?...
标题已经是问题了 怎么我喝完啤酒后睡得很香,但喝完伏特加后却睡得很难受呢? 我说的是2-3杯德国5,5%的啤酒和100-200毫升左右的伏特加。...
为什么法兰克福以苹果酒闻名...
我找到了这些来自萨尔州的啤酒 (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/),但看起来更像是商业啤酒。...
我见过不含酒精的啤酒,营养信息标签中列出 的糖含量从0到10克左右。这是添加糖吗? 或者,如果它只是制作啤酒的过程中的糖,为 什么有的有,有的没有?我见过的德国无酒精 啤酒大多是不加糖的。...
如果我没记错的话,Erdinger的网站上写着他们的 "Dunkle Hefe "需要在开瓶后3天内完成。我知道它不是巴 氏杀菌的,但我想知道,我们能不能把时间拉 长一点?3天的时间对于一桶酒来说有点短. ....。为什么会这样呢?是因为酵母沉淀 了吗?...
有谁能告诉我,美国市场上的Becks啤酒 是否符合Reinheitsgebot(又 名德国纯度法)的现行定义,以及使用的是什 么谷物? 我之所以问这个问题,是因为我发誓它的味道和其他美国的英博威啤酒一样 "酸酸的",比如米勒等,但朋友们发誓说 "哦,不,它是按照德国标准生产的",而且我注意到它是在圣路易斯生...
我想酿造啤酒,不知道应该在什么温度下发酵?我想酿造IPA和Pale Ale等啤酒。 不同的发酵温度对啤酒有什么不同?用不同的 酵母菌酿造不同种类的啤酒时,需要的温度不 同吗?...
公路战士和资深旅行者的问答。
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。