答案
我喜欢啤酒，但当我给自己倒啤酒时，我尽量不使它产生太多泡沫，我个人不喜欢啤酒的 "头"（不知道怎么说）。我的父亲喝啤酒的 宗教和要求一个头，每当我倒了一个给他。一 些人（我的大多数朋友）不喜欢喝啤酒头，但 有些人喜欢。 显然这是个人喜好，但啤酒通常应该有头吗？...
我只是做了一个黑啤酒漂浮，并注意到我的啤酒泡沫了一吨。 这并不是一款碳酸化程度很高的啤酒（当我打 开啤酒瓶时几乎没有嘶嘶声），然而在倒入冰 镇杯中的啤酒并不多的情况下，酒头却有好几 英寸。 是什么原因导致了这种巨大的酒头，有没有好的方法来预防？...
如果我们比较一下经典的整桶冷却： enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg 和快流冷却，即桶内环境温度下的冷却，是否有区别？ enter image description here https://i.sta...
昨晚，在搬了一些重重的石头后，我给自己倒 了一杯不错的柏林啤酒（风格）到一个我不经 常使用的杯子里。起初还能看到一个漂亮的头 ，但让我失望的是，它在几秒钟内就坏掉了。 我很确定这是由于杯子里有洗涤剂残留的结果 。 我很努力地用手洗我的啤酒杯，不使用洗涤剂 ，但我们家的一些成员并不总是意识到这所造 成的损害。一旦洗洁...
在很多啤酒的品鉴指南中，都会告诉大家，形容啤酒的头，或者说是 "欣赏 "啤酒的头。从维基百科上了解到： 啤酒头（也叫啤酒头）是指啤酒顶部的泡沫， 是由气体（通常是二氧化碳）上升到表面而产 生的泡沫。产生啤酒头的元素是麦汁蛋白、酵 母和酒花渣。而形成头部气泡的二氧化碳是在 发酵过程中产生的。 但如此关注啤酒...
我有一些自酿的啤酒真的是过碳化的（在我了解到糖分计算器 (https://www.google. com/search?q=priming %20sugar%20calculato rs)之前）。因此，我必须把它倒入两品脱 玻璃杯中，以容纳所有的泡沫，并等待5-1 0分钟，让泡沫沉淀下来，以便真正喝下去。 在倒...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
面向专业领域的在职人士的问答。