标签: keg x11

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

为什么会选择用Nitro与CO2作为啤酒气呢?

有些啤酒在硝化甘油和二氧化碳上有不同的味 道。我相信这背后是有科学依据的。为什么选 择一个比其他?...

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答案

你如何驯服一个 "泡沫 "的桶?

有一个啤酒桶的家庭自建系统的1/2桶啤酒 在车库里。最近有一桶啤酒,无论我们试图做 什么,都会起泡。服务于低温度,37摄氏度 ,几乎没有CO2压力。尝试服务温暖,更多 的压力,仍有泡沫吨。...

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哪种气体会使啤酒在桶中的时间更长,二氧化碳和氮气?

当啤酒通过氮气系统和二氧化碳系统运行时, 啤酒在多长时间内被认为是好啤酒,有什么区 别吗?...

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答案

服务桶装啤酒的速成课程

我在一次野餐时,有人给我们带来了一桶啤酒 。他们把啤酒桶和水龙头留下,叫我们玩得开 心,然后就走了。我们站在那里,不知道怎么 才能把这个东西弄好。 我不想让这样的情况再次发生,所以谁能给我 一个简单的指导,告诉我如何组装一个啤酒架 (桶+水龙头)而不至于让它爆炸到我的脸上 ,让它有适当的水流(而不是大量的泡沫),...

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答案

冷却一桶啤酒需要多长时间?

我有一个老土(5加仑)桶自酿啤酒,已经碳 酸化,已经在室温下老化。我想尽快把它装进 瓶子里,但根据我的经验,当啤酒在45-5 0华氏度范围内时,效果最好。 今晚我所在地区的天气预报说会降到29度, 明天就会在45度左右。我倾向于今晚就把酒 桶插在消防通道上,留到下午再喝。我真的不 担心冻结,考虑到酒精含量,我理解...

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有什么办法可以防止啤酒桶里的啤酒被空气推出来的啤酒发霉?

在私人聚会或野餐时,当我们用手泵把啤酒从 桶里推出来的时候,啤酒相对来说会很快发霉 。有什么办法可以让啤酒尽可能长时间的保持 良好的质量呢? 我可以想象,低温和不移动啤酒桶会有帮助。 那么气压呢?是压低一点好还是压高一点好? 我想压力越低越好,因为在这样的情况下,空 气量越少越好。在这种情况下,还有哪些因素 会影...

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答案

新的调节器=空气在我的啤酒LInes?

不得不更换一个有故障的调节器为我的两个水 龙头系统。钩上一切,改变了其他任何东西, 不是冰箱里的温度,不是桶等。 现在我的啤酒管线上有气泡,在一个小时左右 的时间里没有使用后,我的啤酒管线上形成了 气泡。有没有可能是二氧化碳调节器的问题? 一些额外的背景:目前压力在8左右。在这之前,我的 "故障 "调节器的...

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答案

如何像德国人那样,在不使用二氧化碳的情况下敲打啤酒?

我知道如何用二氧化碳从啤酒桶里打啤酒。二氧化碳提供了压力,你会得到啤酒。 但是德国人怎么能在不使用二氧化碳的情况下敲打啤酒呢?...

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答案

所有的桶装啤酒都是不经过巴氏杀菌的吗?

据我所知,瓶装或罐装啤酒可能是经过巴氏杀 菌的,也可能不是。那么桶装啤酒呢?在我的 印象中,***所有的桶装啤酒都是不经过巴 氏杀菌的,因为容量大,是这样吗?是否有例 外?...

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答案

我可以把罐装啤酒倒入桶中吗?

我可以把罐装的卡灵啤酒倒入桶中,用啤酒水龙头使用吗? 这是个9升的桶,当天晚上要喝完所有的啤酒 我需要多大的气压?如果可以的话) 黑果苹果酒也可以这样做吗?还是那句话,都 会在同一天/晚上喝。(这只是为了炫耀一下 啤酒园的事情。) 我会慢慢地把罐子倒进去,我只想知道是否可以。...

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