标签: liqueur x11

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

柠檬酒应该怎么喝?

我收到一些来自意大利的体面的Limoncello作为礼物,30%的证明,品牌名称 "Villa Massa "来自Sorrento。 我喝了一小口,它很顺滑,不尖锐,相当不错。 然而我不知道我是否应该继续纯饮,还是应该 将其与补品水、柠檬水或其他东西混合饮用。 我读到它作为鸡尾酒的原料很好,但我不太喜 欢制...

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能不能做一个模拟的沙特鲁斯利口酒?

法国格勒诺布尔市北部的大沙特鲁斯 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse),从1737年起,就开 始制作沙特鲁斯酒,用130种草药、植物和 鲜花制成。说到喝了对健康有好处,有人说这 是一种很好的药用利口酒。在加拿大这里,C hartreuse利口酒是非...

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Amaretto和Crème de Noyaux有什么区别?

Amaretto (https://en.wikipedi a.org/wiki/Amaretto) 和Crème de Noyaux (https://en.wikipedi a.org/wiki/Cr%C3%A8m e_de_Noyaux)都是甜杏仁味利口 酒。除了颜色上的明显区别,这两种利口酒之 间有什么区...

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爱尔兰奶油利口酒的化学成分

在爱尔兰奶油利口酒中,尤其是比大牌更低档 的利口酒中,是否有使用全无冷藏-单次饮用 -咖啡-奶油的方法来实现货架稳定性,即焦 磷酸四钠和其他防腐剂?如果是这样,有什么 线索表明哪些能做,哪些不能做?是否可以根 据ABV进行假设?价格?其他因素?...

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有可能识别出这个瓶子和里面的东西吗?

alcohol from a Slavic country https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg (https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg) 我的小舅子在2000年6月6日左右在南斯 拉夫参加足球选拔赛时收到了这个瓶子。我们 一直无法通过...

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Baileys巧克力慕斯--另类利口酒

用Baileys巧克力慕斯做的巧克力慕斯 几乎就是天堂。然而,还有什么其他利口酒( 不是一般的贝利酒)可以让这道甜点有一个好 的刺激?以下是制作贝利慕斯 (http://www.baileys. com/en-row/recipes/d esserts/baileys-choc olate-mousse.html...

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马耳他哈鲁巴利口酒配什么菜好?

马耳他利口酒哈鲁巴和什么食物搭配好? 我的一个朋友有几瓶这种甜甜的利口酒,我们希望能把它做成一顿不普通的饭菜。 enter image description here https://i.stack.imgur.com/gsN67.jpg (https://i.stack.imgur.com/gsN...

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水果利口酒的泵式过滤去除混浊的沉淀物?

通过薄纱布过滤可以很快去除大的沉淀物颗粒。 我想投资一个简单、有效的泵式过滤系统,我 需要的是和咖啡滤纸一样的过滤效果(我读到 的是20微米左右),只是要快很多 有谁能帮我建议一下,我应该从哪里入手?...

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人们在白酒或利口酒瓶里放的东西,被商业化销售的东西?

人们在白酒瓶里放的东西,被商业化销售的东 西。我们都可能听说过酒水店、酒馆或其他饮 酒场所偶尔会在酒瓶里装上虫子卖龙舌兰酒。 那么,这瓶龙舌兰酒的来历是什么呢,是真是 假不是我的问题。 有一天,我在当地的一家酒类店,发现一瓶叫Eau de Vie de Poire in the Bottle (https:...

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柠檬汁生产胶体在Everclear中的应用。

先谢谢你的帮助。 我喜欢做很多以酸味为基础的鸡尾酒,但不经 常做,手头没有新鲜果汁/不喜欢粉状的酸味 混合物。 我想我可以尝试用柠檬汁和柠檬酸酒来代替( 是的,它会改变鸡尾酒的使用,但我可以弥补 ),通过以下过程(我知道这不是真正的柠檬 酸酒,但我可以描述为最接近的等价物)。 -我在半瓶190度的evercle...

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父母教育 x286

为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。

烹饪 x1237

针对专业和业余厨师的问答。