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为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案
柠檬酒应该怎么喝？

我收到一些来自意大利的体面的Limoncello作为礼物，30％的证明，品牌名称 "Villa Massa "来自Sorrento。 我喝了一小口，它很顺滑，不尖锐，相当不错。 然而我不知道我是否应该继续纯饮，还是应该 将其与补品水、柠檬水或其他东西混合饮用。 我读到它作为鸡尾酒的原料很好，但我不太喜 欢制...

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答案
这个20世纪20年代的鸡尾酒配方中的 "五种水果 "是什么？

摘自Shake 'Em Up! A Handbook of Polite Drinking (https://books.googl e.com/books?id=5sRBA QAAMAAJ&pg=PA46)_ (1930年), 第46页: GIN PUNCH NUMBER ONE 2夸脱葡萄柚汁...

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答案
为什么我的生石灰片/边缘在我的金汤力酒杯中上下翻腾？

我坐在那里看着我的金汤力酒杯中的生石灰片 ，当我注意到生石灰沉到杯底，然后又上升到 顶部，然后继续重复这样的循环一段时间。是 什么原因导致了这种行为？...

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答案
混合非常强的酒精用于鸡尾酒

发现了很多酒精度很高的烈性酒。我应该用什 么量来混合？如果我不小心倒入了一点太多， 可能会造成很大的问题。比方说我用的是 "可卡因酒"。就像朗姆酒一样，Cocor oco是由甘蔗制成的，酒精含量为96%（ ABV）。那么，多少钱，用什么调酒器来搭 配最好呢？...

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答案
如何在鸡尾酒中增加pH值？

我最近迷上了用蝴蝶豌豆花来为酒类饮料增色 的做法。(是的，我一直在看YouTube 上的《如何喝酒》)。它作为一种天然的pH 值指示剂----将柠檬汁加入到花香四溢的 杜松子酒中，就会从紫蓝色变成粉红色。 但我很担心对酒类饮料的风味影响。有没有什 么可食用的方法可以提高pH值，但没有味道 ，或者很容易被鸡尾酒所...

健康 x2461

面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。

自行车 x321

为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。