答案
有一些俄罗斯朋友来了,我打算用正确的方式 来供应鱼子酱。这里有一个链接,可以看到电 讯报 (http://www.telegrap h.co.uk/foodanddrink /recipes/4570382/Cav iar-with-blini-and-t he-works.html)关于鱼子酱的 想法。但是我知道...
我主要是喝苹果酒,有时会找一种我可以忍受 的啤酒,即使我不喜欢喝,也能忍受它的味道 。像Yuengling或Stella(不 是苹果酒)这样的东西。最近我尝试了海狗 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Sea_Dog_B rewing_Company)茶叶啤酒, 据我所知,它还没有进入...
我在想哪种美国酿造的啤酒和威恩斯特凡纳海夫威斯比耶啤酒的味道最相似......
有些饮料与不同的食物相配。白酒配鱼,红酒配 ... 有没有这样一种饮料和烟的组合,符合味蕾的 需求?比如,啤酒配某类香烟或雪茄;会有什 么样的区别,我的目标是如何取悦?我想到的 具体烟种是不同的香烟、雪茄。我想到的最简 单的组合是咖啡和香烟。但我对酒精饮料和烟 感兴趣。...
我喜欢葡萄酒的味道和酒精在口腔中产生的感 觉,但我对精神上的影响或癌症的风险没有兴 趣。(我从来没有喝够过一次酒,甚至没有喝 够过酒,所以人们所描述的 "温暖的感觉 "对我来说只是学术性的)。我的问题是,有 什么不含酒精的饮料,如果有的话,能接近于 模拟葡萄酒的味道和口腔中的灼热感?有什么 比起泡果汁更好的吗?...
我在寻找新的啤酒来尝试,对各种红啤酒有很大的喜好。我最喜欢的一些 "大 "啤酒是Yuengling和Dos Equis。我也很喜欢当地的一种啤酒Walkerville Honest Lager (http://walkervilleb rewery.com/tag/hones t-lager/)。 有兴趣...
作为一个传统的人,我想在下一个情人节(2月14日)和我的爱人度过一个浪漫的夜晚。 2月14日是天主教世界里的圣瓦伦丁节 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saint_Val entine)(226-269),从这里 我们可以了解到与情人节 (http://www.history...
我在网上找到了一个古老的蜂蜜酒配方,由西班牙-罗马博物学家Columella在 "De re rustica "中给出: 取保存数年的雨水,并将此水与[罗马]磅( 约1/4公斤或半磅)的蜂蜜混合成一个se xtarius(约1/2升)。如果是较弱 的蜂蜜酒,可以用九盎司的蜂蜜和一盎司的水 混合。整体在阳光下...
根据这个问题每天喝多少实际酒精是安全的? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcohol-is-saf e-to-drink-per-day) 我们可以看到 国家酒精滥用和酒精中毒研究所建议每天不超过4...
哪些软饮料 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Soft_drin k)与酒精混合在一起,可以做出美味而又独 特的饮料? 我们都听说过朗姆酒和可乐*,这被称为古巴自由酒 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Cuba_Libr e)。我想尝试一些其他的软饮...
针对专业和业余厨师的问答。
面向专业领域的在职人士的问答。