标签: restaurants x3

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

西塞罗人到底是什么?他们是做什么的?

最近,我开始看到网络上出现 "Cicerone "这个词的提法,一般来说,他们被描述为 "啤酒侍酒师",然后就不谈这个话题了。 我想了解一下这个角色。西塞罗到底是**做 什么的?如果我在餐厅遇到一个,我可以期待 她有什么样的知识?是否需要获得某种认证或 资格证书?需要接受什么样的培训?...

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答案

罐装啤酒的受欢迎程度

在捷克共和国,罐装啤酒在酒吧里很常见,也 很受欢迎。在许多酒吧和餐厅里,啤酒不是储 存在移动的桶或桶里,而是储存在大得多的固 定罐中。例如,我找到了一些英国的参考资料 (http://www.expats.c z/prague/article/cze ch-food-drink/tank-b eer-in-pra...

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答案

餐馆有没有在酒杯上加橡木?

前段时间,我和一位酒友吃饭,他点了一瓶昂 贵的红酒。喝了几口之后,他注意到这瓶酒非 常 "橡木味"。我觉得很好,但我没有闻到任何 明显的木头味道。经过一番推敲,互相嗅了嗅 对方的酒杯,很明显,他的杯中有一股橡木味 。 没过多久,侍酒师就确认了这一点,并开始三 番五次地给自己道歉,弥补明显被污染的酒杯 。回想这件事,...

健康 x2461

面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。

烹饪 x1237

针对专业和业余厨师的问答。