答案
我的小舅子在加拿大开了一家蒸馏厂，这让我 们经常讨论威士忌。听起来，现在似乎有一些 技术可以让威士忌的 "陈酿 "速度比传统的威士忌更快。 所以，这让我想知道的是，一些苏格兰威士忌 的12岁或18岁的标签是否是一种安慰剂， 是大众对苏格兰威士忌应该如何蒸馏的看法的 产物？换句话说，苏格兰威士忌的历史造成了 消费者...
过去几年来，我一直在测试不同的苏格兰威士 忌，通常发现价格点和质量之间有很强的相关 性。当我花更多的钱买到的苏格兰威士忌几乎 总是能提供更好的饮用体验。 话虽如此，但最近我买了一款Aberlour 12，价格约为65加元，我发现它和几个月前买的Dalmore 12的性格非常相似。因此，我将Aberlour定...
在苏格兰威士忌的世界里，酒龄越长，价格越高。 我试过少量的18岁的威士忌，发现它们的质 量参差不齐，就像12岁的威士忌一样，但那 些质量较高的威士忌似乎比12岁的威士忌更 醇厚和细腻。但这只是我从很小的样本量中了 解到的。 那么问题是： --18年陈酿的苏格兰威士忌在化学上对威士忌有什么影响？ --18...
我的一个朋友拿到了一些比较老的酒。在一瓶 J&B苏格兰威士忌上，标签看起来像195 8年的这瓶 (https://www.mastero fmalt.com/whiskies/j -and-b/j-and-b-rare- blended-scotch-whisk y-1950s-whisky/)，而不是 他们后来的...
最近我从苏格兰的艾莱岛回来，了解到酿酒厂 在晾晒大麦的过程中使用了泥炭，使当地的苏 格兰威士忌具有独特的泥炭味。我很好奇，这 个过程是否也发生在世界其他有泥炭的地方。 根据维基百科 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Peat)，"世界 上大约60%的湿地是由泥炭构成的"。从《 国家地...
这不是典型的生产问题。我知道苏格兰威士忌 通常都是经过熏蒸的，而爱尔兰威士忌很少经 过熏蒸，而且爱尔兰威士忌通常是三重蒸馏， 而苏格兰威士忌通常是双重蒸馏。这个问题在 威士忌--爱尔兰与苏格兰 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/5134/whiskey-...
我喜欢喝苏格兰威士忌，而且我马上就要有第 一个孩子了。我想买一瓶印有我孩子出生年份 的苏格兰威士忌，然后在他们30岁左右的时 候把这瓶苏格兰威士忌作为礼物送给他们。我 很清楚，苏格兰威士忌在瓶中的陈年时间和在 桶中的陈年时间是不一样的，但我的想法是， 我将能够给我的孩子一些我为他们珍藏了30 年的东西。我知道我可以...
我注意到苏格兰不同地区生产的麦芽威士忌往往性格相似，不知道这是怎么来的。 每个地区的蒸馏方法都不一样，这一点已经很 清楚了，但的问题是，这是因为不同的蒸馏方 法是在历史上每个地区自然产生的，一旦确立 了自己的地位，就变得一成不变了，还是其他 原因？...
这些酒的味道和外观都很相似。它们之间的区别是什么？...
为了定义的目的，我们将 "稀有的18年陈酿苏格兰威士忌 "称为 "稀有的18年陈酿"，这些酒瓶在国外市场上并不常见，比如加拿大。 我想知道的是，如果我们说的是那种高档的苏 格兰威士忌，如果你直接去苏格兰的酒厂或酒 类店，要想买到一瓶又有多容易？ 换句话说，当酒厂生产高级产品的时候，是不是大部分都会留在国...
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