答案
假设通过 "正规 "的商店--商店、超市、非营业执照等渠道 买到，那么世界上最烈的酒是什么？换句话说 是合法的）世界上最烈性的酒是什么（单位） ？包括啤酒、葡萄酒和烈酒。...
我不经常喝混合饮料，所以我需要一段时间才 能喝完一瓶朗姆酒、威士忌或伏特加。到目前 为止，我还没有注意到，比如说，一瓶两年前 的（开封的）这些酒，但另一方面，如果它们 慢慢变质的话，我可能不会注意到。硬酒的味 道会随着时间的推移而改变吗？假设是用完后 盖得严严实实的），还有就是安全方面有没有 什么注意事项？...
我收到一些来自意大利的体面的Limoncello作为礼物，30％的证明，品牌名称 "Villa Massa "来自Sorrento。 我喝了一小口，它很顺滑，不尖锐，相当不错。 然而我不知道我是否应该继续纯饮，还是应该 将其与补品水、柠檬水或其他东西混合饮用。 我读到它作为鸡尾酒的原料很好，但我不太喜 欢制...
所以，手里拿着一瓶龙舌兰酒，端起酒杯，一 饮而尽，ooppss--最后一饮而尽，虫 子就掉出来了！这就是问题。现在--你是要 把它喝掉？还是--直接扔掉？但它是什么类 型的虫子，它们是专门为这种饮料生长/生产 的吗？有很多关于虫子是真是假的故事，但如 果我喝了一杯龙舌兰酒，里面有虫子，那该怎 么办？ mezcal...
苦艾酒 (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) 众所周知，苦艾酒是有药用价值的。但是，我 注意到，特别是橙色的苦艾酒，有时会给我带 来更多的活力和活力。我听说过某些苦艾酒可 以治疗胃痛和头痛，但是，我从来没能复制这 种效果。你吃过哪些苦艾酒来治疗什么病症？...
我已经成功地做了一款黑覆盆子利口酒，现在 正在用新鲜的无花果做类似的工艺。有没有人 做过？你有什么经验吗？ 配方： 1.5杯伏特加（我用的是Tito's） 1.5 - 2杯无花果果泥 将无花果和伏特加混合在一起，摇匀，放入冰 箱中保存。每天摇匀，2-3周后，将无花果 果泥沥干，再加入单糖浆调味。...
有位家人马上要去古巴旅游，想给我带些酒回来。 很明显的选择是朗姆酒，但考虑到在加拿大很 容易买到古巴的朗姆酒，***我想知道还有 没有其他的烈酒是产自古巴的。...
我喜欢圣日耳曼，它已经成为我家的主食... 但它太贵了。我想用接骨木花制作一个自制的 版本，用接骨木花堇水，价格却只有一小部分 。 圣日耳曼的成分是：水果酒，接骨木花，甘蔗。它是什么类型的水果酒？梨/荔枝？...
我住在法国。我发现，至少便宜的（超市）烈 酒几乎都是40%的ABV。如果你买的是小 众或昂贵的酒，如Chartreuse，你 可以找到更强的酒，但绝大多数似乎都是40 ％，不像葡萄酒或啤酒那样，它的变化比较平 稳。比如说，40%是法定的最低限度，可以 称之为威士忌或伏特加吗？还是说我说的完全 错了，没有统计学上的4...
很多饮料和鸡尾酒都是由不同的烈性酒混合而 成的，有或没有果汁、浓缩液和/或其他成分 带来的额外味道，从而产生了特殊的味道。然 而，是否有一些烈酒（不提其他成分）是绝对 不应该组合在一起的？...
这不是典型的生产问题。我知道苏格兰威士忌 通常都是经过熏蒸的，而爱尔兰威士忌很少经 过熏蒸，而且爱尔兰威士忌通常是三重蒸馏， 而苏格兰威士忌通常是双重蒸馏。这个问题在 威士忌--爱尔兰与苏格兰 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/5134/whiskey-...
随着月光酒在美国许多州的合法化，我一直在想，月光酒和伏特加有什么大的区别？ 两者都是用任何谷物/淀粉制成的清酒。 这两者都可以是相当高的证明。 是不是都是阿巴拉契亚州的，都和它们的产地有关？...
我粗略地搜索了一下以枫糖浆为基础的烈酒， 并没有发现任何。似乎有一些利口酒是以威士 忌为基酒，里面有枫糖浆，但枫糖浆不是基酒 。 我很想知道是否存在。...
这些酒的味道和外观都很相似。它们之间的区别是什么？...
生产雪利酒](https://en.wi kipedia.org/wiki/She rry)和各自的白兰地的方法，称为Sol era (https://en.wikipedi a.org/wiki/Solera)，使 用多层木桶（经常是四层）。从最底层开始， 他们把每年要卖出的量，从上面的各层重新装 满。最上面的一...
经常有人提到，ABV很高的饮料不能喝纯正 的饮料，因为它的危害性很大。这类说法的例 子可以在这里找到，比如说。世界上最强的饮 料是什么？ (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6561/what-is-th e-strongest-drink-in -the...
alcohol from a Slavic country https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg (https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg) 我的小舅子在2000年6月6日左右在南斯 拉夫参加足球选拔赛时收到了这个瓶子。我们 一直无法通过...
我的理解是，蒸馏产生的酒精比例很高，超过 90%。很显然，这并没有给风味化合物留下 很大的空间。而事实上，很多白酒，如伏特加 ，相对来说是没有味道的。 有些酒则不同。比如说，用泥炭大麦酿制的威士忌保留了泥炭火的烟味。 也许最极端的例子是朗姆酒。与伏特加相比， 白朗姆酒有一种甜味，而这种甜味一定是来自 于糖基...
在我爷爷留下的酒中，这四瓶酒引起了我的注意。是有趣的还是稀有的？...
有一次，我对伏特加有不好的体验；我在一个晚上喝了非常多的量。 结果，我再也不能喝伏特加了，甚至闻到它的 气味都会感到恶心/不适。这是几年前的事了 。 现在，如果我想喝任何类型的烈酒，我只能喝 少量，而且我需要大量的调酒剂（可口可乐、 柠檬水等）。如果我直接喝，我就会吐。 我的一些朋友也有同样的情况，他们喝了各...
我是最近才开始喝苏格兰威士忌的，觉得绝对 很好喝。然而，我在商店里看到的大多数品牌 都相当昂贵。到目前为止，我试过的最好的苏 格兰威士忌是Aberlour单一麦芽威士 忌，虽然不是很贵，但也不便宜。 有哪些好的苏格兰威士忌品牌不会破费？...
问题。如果我用吸管喝伏特加，会不会有更强的效果？这里有一个问题这里 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/4797/drinking-b eer-with-a-straw)可以解 决我的疑问，但它是否也适用于烈酒？...
根据这个问题每天喝多少实际酒精是安全的？ (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcohol-is-saf e-to-drink-per-day) 我们可以看到 国家酒精滥用和酒精中毒研究所建议每天不超过4...
在过去的20多年里，我很少饮酒，所以我的味觉和耐受力就像一个年轻人。 有人送了我一瓶黑豪斯。它有一种很好的黑莓 味，但有一种强烈的气味，像丙酮（指甲油清 除剂）一样冲击着我的鼻子和舌头。这是正常 的这种精神吗？它是安全的饮用（啜饮）？...
由于我收到了许多拉美烈酒的报价，但我没有 任何销售这些（高质量）产品的经验，所以我 想买进一家现有的有技术人员的酒厂，利用他 们的销售渠道，在现有的产品范围内进一步增 加烈酒。 但除了销售和分销渠道，我最应该注意的是什么？...
关于梅斯卡尔我知道，梅斯卡尔是一种饮料， 由100％龙舌兰制成，所以比龙舌兰酒更纯 粹的饮料。 但除了好奇的 "传统"，我不知道如何以最佳的方式享受好 的梅斯卡酒，我不知道如何享受好的梅斯卡酒 。我会把它像威士忌（在环境温度下的纯威士 忌），但它是更好的岩石上，与苏打水，冷， 与盐和柠檬或糖和橙子（像龙舌兰酒）或...
我很好奇酒厂在将威士忌转移到成熟/陈年之 前对酒桶的清洗过程。用一个流行的名字，只 是举个例子，在Macallan将其威士忌 转移到雪利酒[或波本酒或波特酒或艾尔酒] 酒桶之前，酒桶是否经过清洗？如果是，用什 么方法清洗？它是否因酒厂或国家而异（àl a，威士忌与威士忌）？都是随意的，还是有 法律规定的清洗过程？...
我坐在那里看着我的金汤力酒杯中的生石灰片 ，当我注意到生石灰沉到杯底，然后又上升到 顶部，然后继续重复这样的循环一段时间。是 什么原因导致了这种行为？...
我喜欢一两杯杜松子酒，但倾向于坚持喝37 .5%的酒，而不是更强的酒。我没有得到任 何额外的味道，只是会更快地倒掉! 据我所知，对于一些比较好的威士忌来说，加 一点水就能把味道带出来。在什么时候%会成 为口感的问题呢？...
蒸馏风油精与蒸馏酒精的压力和温度不同。所 以直接用醪糟蒸馏出烈酒时，大部分的味道都 会丢失。我在想，是否可以在发酵前蒸馏出水 果（原料）的天然油脂和香味，之后再将这些 成分添加到产品中，以保存所使用原料的更浓 郁的味道。 有人试过吗？...
我是一个完全的新手，所以借口很可能是一个 可笑的愚蠢的问题。我知道MARTINI是 一种饮料（如杜松子酒马提尼、伏特加马提尼 等），但也有一种瓶装饮料叫MARTINI (https://www3.martin i.com)"，有很多品种（超干型--托 里诺、比安科、罗索等）。MARTINI- the-drink和...
有没有可能有不含酒精的杜松子酒？味道像杜 松子酒，但没有酒精。汤力酒本身就不一样， 但随着岁月的流逝，我觉得有必要尽量减少酒 杯中的酒量。...
我经常喝朗姆酒、白兰地和威士忌。 在这些食物中，哪种会增加体脂？哪些对易发胖的身体有好处？...
我正在进行Paw Paw Paw '白兰地'的配方开发，产品有轻微的蓝色的痕迹。有谁能说说一下结果吗？谢谢你...
有谁有关于梅子酒的推荐吗？我曾经喝过季节性的R.Jelinek Slivovitz梅子白兰地，但那种东西 很难喝，而且量大的时候很难喝，而且我很少 在商店里看到任何一种梅子酒了。品牌和配制 方式都是一样的，提前谢谢。 补：听说Veil有一款梅子伏特加。我是他 们的原味伏特加和风味伏特加的粉丝，但我还 没有看到...
发现了很多酒精度很高的烈性酒。我应该用什 么量来混合？如果我不小心倒入了一点太多， 可能会造成很大的问题。比方说我用的是 "可卡因酒"。就像朗姆酒一样，Cocor oco是由甘蔗制成的，酒精含量为96%（ ABV）。那么，多少钱，用什么调酒器来搭 配最好呢？...
我想借这个回答另一个问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/7271/germany-lo ves-to-drink-gl%C3%B Chwein-warm-wine-in- winter-where-else-in -the-world-d/7320#...
我正在学习WSET二级，再过几周就要考了 。有什么建议告诉我应该学习什么吗？我已经 做了大量的flash卡，我正在定期翻阅它 们。...
我听说过很多关于这种传说中的饮料，我知道 它在市场上因为一些传言而被禁售了一段时间 ，反正我想试一试，但在任何一家店都没有看 到过。现在市面上还能买到吗？...
有无酒精的啤酒和酒，那么有无酒精的白酒吗 ？我知道，酒的处理会使啤酒或葡萄酒失去味 道，而对于白酒来说，损失更大，因为白酒的 味道很大程度上是靠酒精来维持的。他们的味 道是什么样子的。...
我相信这款 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Old_Monk) 印度的朗姆酒不只在印度，在全世界都有粉丝 。在其他国家有这种酒吗？如果有的话，使用 率是多少？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/ZWV...
谁能给这种干邑起个名字？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/LONJ2.jpg 我喝过一次，然后发现了这张老照片。我相信它是亚美尼亚的。...
听说白兰地对血压有影响，但对人体有降低或 升高的感觉的反应参差不齐。它到底有什么作 用呢？影响的方向会随着时间的推移而改变吗 ？喝不同量的白兰地、不同种类的白兰地，或 者是长期反复使用，效果如何？这背后的科学 道理是什么？...
刚到访英国，发现杜松子酒是如此昂贵 - 什么和我在哪里可以买到便宜的杜松子酒在英 国，有任何网上商店吗？是的，我找过了，但 无济于事。谢谢你们........... 。...
承包商和认真的DIY者的问答
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。