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标签: spirits x44

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

世界上最烈的酒是什么?

假设通过 "正规 "的商店--商店、超市、非营业执照等渠道 买到,那么世界上最烈的酒是什么?换句话说 是合法的)世界上最烈性的酒是什么(单位) ?包括啤酒、葡萄酒和烈酒。...

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答案

硬酒能永远保持吗?

我不经常喝混合饮料,所以我需要一段时间才 能喝完一瓶朗姆酒、威士忌或伏特加。到目前 为止,我还没有注意到,比如说,一瓶两年前 的(开封的)这些酒,但另一方面,如果它们 慢慢变质的话,我可能不会注意到。硬酒的味 道会随着时间的推移而改变吗?假设是用完后 盖得严严实实的),还有就是安全方面有没有 什么注意事项?...

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答案

柠檬酒应该怎么喝?

我收到一些来自意大利的体面的Limoncello作为礼物,30%的证明,品牌名称 "Villa Massa "来自Sorrento。 我喝了一小口,它很顺滑,不尖锐,相当不错。 然而我不知道我是否应该继续纯饮,还是应该 将其与补品水、柠檬水或其他东西混合饮用。 我读到它作为鸡尾酒的原料很好,但我不太喜 欢制...

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答案

龙舌兰虫--吃还是不吃--这就是问题了?

所以,手里拿着一瓶龙舌兰酒,端起酒杯,一 饮而尽,ooppss--最后一饮而尽,虫 子就掉出来了!这就是问题。现在--你是要 把它喝掉?还是--直接扔掉?但它是什么类 型的虫子,它们是专门为这种饮料生长/生产 的吗?有很多关于虫子是真是假的故事,但如 果我喝了一杯龙舌兰酒,里面有虫子,那该怎 么办? mezcal...

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答案

这里有人还在用苦艾酒当药吗?你用哪一种,用在什么病上?

苦艾酒 (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) 众所周知,苦艾酒是有药用价值的。但是,我 注意到,特别是橙色的苦艾酒,有时会给我带 来更多的活力和活力。我听说过某些苦艾酒可 以治疗胃痛和头痛,但是,我从来没能复制这 种效果。你吃过哪些苦艾酒来治疗什么病症?...

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答案

有没有做无花果利口酒的经验?

我已经成功地做了一款黑覆盆子利口酒,现在 正在用新鲜的无花果做类似的工艺。有没有人 做过?你有什么经验吗? 配方: 1.5杯伏特加(我用的是Tito's) 1.5 - 2杯无花果果泥 将无花果和伏特加混合在一起,摇匀,放入冰 箱中保存。每天摇匀,2-3周后,将无花果 果泥沥干,再加入单糖浆调味。...

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答案

古巴有哪些烈酒?

有位家人马上要去古巴旅游,想给我带些酒回来。 很明显的选择是朗姆酒,但考虑到在加拿大很 容易买到古巴的朗姆酒,***我想知道还有 没有其他的烈酒是产自古巴的。...

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答案

圣日耳曼是什么水果精神?

我喜欢圣日耳曼,它已经成为我家的主食... 但它太贵了。我想用接骨木花制作一个自制的 版本,用接骨木花堇水,价格却只有一小部分 。 圣日耳曼的成分是:水果酒,接骨木花,甘蔗。它是什么类型的水果酒?梨/荔枝?...

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答案

为什么烈酒的ABV一般都是40%?

我住在法国。我发现,至少便宜的(超市)烈 酒几乎都是40%的ABV。如果你买的是小 众或昂贵的酒,如Chartreuse,你 可以找到更强的酒,但绝大多数似乎都是40 %,不像葡萄酒或啤酒那样,它的变化比较平 稳。比如说,40%是法定的最低限度,可以 称之为威士忌或伏特加吗?还是说我说的完全 错了,没有统计学上的4...

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答案

有没有什么酒是绝对不应该在鸡尾酒或饮料中混合的?

很多饮料和鸡尾酒都是由不同的烈性酒混合而 成的,有或没有果汁、浓缩液和/或其他成分 带来的额外味道,从而产生了特殊的味道。然 而,是否有一些烈酒(不提其他成分)是绝对 不应该组合在一起的?...

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答案

苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌在风格上是否有很大的差异?

这不是典型的生产问题。我知道苏格兰威士忌 通常都是经过熏蒸的,而爱尔兰威士忌很少经 过熏蒸,而且爱尔兰威士忌通常是三重蒸馏, 而苏格兰威士忌通常是双重蒸馏。这个问题在 威士忌--爱尔兰与苏格兰 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/5134/whiskey-...

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答案

伏特加和月光酒有什么区别?

随着月光酒在美国许多州的合法化,我一直在想,月光酒和伏特加有什么大的区别? 两者都是用任何谷物/淀粉制成的清酒。 这两者都可以是相当高的证明。 是不是都是阿巴拉契亚州的,都和它们的产地有关?...

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答案

是否有以枫糖浆为基础的烈酒或其他醇酒产品?

我粗略地搜索了一下以枫糖浆为基础的烈酒, 并没有发现任何。似乎有一些利口酒是以威士 忌为基酒,里面有枫糖浆,但枫糖浆不是基酒 。 我很想知道是否存在。...

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答案

干邑、白兰地、波本、苏格兰威士忌和威士忌有什么区别?

这些酒的味道和外观都很相似。它们之间的区别是什么?...

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答案

世界上还有其他的烈酒和/或葡萄酒使用雪利酒的生产方法吗?

生产雪利酒](https://en.wi kipedia.org/wiki/She rry)和各自的白兰地的方法,称为Sol era (https://en.wikipedi a.org/wiki/Solera),使 用多层木桶(经常是四层)。从最底层开始, 他们把每年要卖出的量,从上面的各层重新装 满。最上面的一...

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答案

饮酒浓度过高具体有哪些危害?

经常有人提到,ABV很高的饮料不能喝纯正 的饮料,因为它的危害性很大。这类说法的例 子可以在这里找到,比如说。世界上最强的饮 料是什么? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6561/what-is-th e-strongest-drink-in -the...

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答案

有可能识别出这个瓶子和里面的东西吗?

alcohol from a Slavic country https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg (https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg) 我的小舅子在2000年6月6日左右在南斯 拉夫参加足球选拔赛时收到了这个瓶子。我们 一直无法通过...

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答案

有多少酒的味道来自于原始发酵?

我的理解是,蒸馏产生的酒精比例很高,超过 90%。很显然,这并没有给风味化合物留下 很大的空间。而事实上,很多白酒,如伏特加 ,相对来说是没有味道的。 有些酒则不同。比如说,用泥炭大麦酿制的威士忌保留了泥炭火的烟味。 也许最极端的例子是朗姆酒。与伏特加相比, 白朗姆酒有一种甜味,而这种甜味一定是来自 于糖基...

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答案

你认得这些外国酒瓶吗?

在我爷爷留下的酒中,这四瓶酒引起了我的注意。是有趣的还是稀有的?...

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答案

糟糕的烈酒体验--不能再喝那种特定类型的酒了。

有一次,我对伏特加有不好的体验;我在一个晚上喝了非常多的量。 结果,我再也不能喝伏特加了,甚至闻到它的 气味都会感到恶心/不适。这是几年前的事了 。 现在,如果我想喝任何类型的烈酒,我只能喝 少量,而且我需要大量的调酒剂(可口可乐、 柠檬水等)。如果我直接喝,我就会吐。 我的一些朋友也有同样的情况,他们喝了各...

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答案

请问有什么牌子的苏格兰威士忌好,价格实惠?

我是最近才开始喝苏格兰威士忌的,觉得绝对 很好喝。然而,我在商店里看到的大多数品牌 都相当昂贵。到目前为止,我试过的最好的苏 格兰威士忌是Aberlour单一麦芽威士 忌,虽然不是很贵,但也不便宜。 有哪些好的苏格兰威士忌品牌不会破费?...

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答案

用吸管喝伏特加--强不强?

问题。如果我用吸管喝伏特加,会不会有更强的效果?这里有一个问题这里 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/4797/drinking-b eer-with-a-straw)可以解 决我的疑问,但它是否也适用于烈酒?...

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答案

每天喝45毫升的精神(40%)会影响健康吗?

根据这个问题每天喝多少实际酒精是安全的? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcohol-is-saf e-to-drink-per-day) 我们可以看到 国家酒精滥用和酒精中毒研究所建议每天不超过4...

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答案

黑豪斯黑莓蒸馏酒有丙酮味正常吗?

在过去的20多年里,我很少饮酒,所以我的味觉和耐受力就像一个年轻人。 有人送了我一瓶黑豪斯。它有一种很好的黑莓 味,但有一种强烈的气味,像丙酮(指甲油清 除剂)一样冲击着我的鼻子和舌头。这是正常 的这种精神吗?它是安全的饮用(啜饮)?...

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答案

如果买酒厂,你会关注什么?

由于我收到了许多拉美烈酒的报价,但我没有 任何销售这些(高质量)产品的经验,所以我 想买进一家现有的有技术人员的酒厂,利用他 们的销售渠道,在现有的产品范围内进一步增 加烈酒。 但除了销售和分销渠道,我最应该注意的是什么?...

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答案

最好的方式来消费梅斯卡尔?

关于梅斯卡尔我知道,梅斯卡尔是一种饮料, 由100%龙舌兰制成,所以比龙舌兰酒更纯 粹的饮料。 但除了好奇的 "传统",我不知道如何以最佳的方式享受好 的梅斯卡酒,我不知道如何享受好的梅斯卡酒 。我会把它像威士忌(在环境温度下的纯威士 忌),但它是更好的岩石上,与苏打水,冷, 与盐和柠檬或糖和橙子(像龙舌兰酒)或...

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答案

橡木桶中的成熟过程

我很好奇酒厂在将威士忌转移到成熟/陈年之 前对酒桶的清洗过程。用一个流行的名字,只 是举个例子,在Macallan将其威士忌 转移到雪利酒[或波本酒或波特酒或艾尔酒] 酒桶之前,酒桶是否经过清洗?如果是,用什 么方法清洗?它是否因酒厂或国家而异(àl a,威士忌与威士忌)?都是随意的,还是有 法律规定的清洗过程?...

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答案

为什么我的生石灰片/边缘在我的金汤力酒杯中上下翻腾?

我坐在那里看着我的金汤力酒杯中的生石灰片 ,当我注意到生石灰沉到杯底,然后又上升到 顶部,然后继续重复这样的循环一段时间。是 什么原因导致了这种行为?...

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答案

50%以上的烈酒。味道和效果

我喜欢一两杯杜松子酒,但倾向于坚持喝37 .5%的酒,而不是更强的酒。我没有得到任 何额外的味道,只是会更快地倒掉! 据我所知,对于一些比较好的威士忌来说,加 一点水就能把味道带出来。在什么时候%会成 为口感的问题呢?...

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答案

发酵前提取油脂和香精。

蒸馏风油精与蒸馏酒精的压力和温度不同。所 以直接用醪糟蒸馏出烈酒时,大部分的味道都 会丢失。我在想,是否可以在发酵前蒸馏出水 果(原料)的天然油脂和香味,之后再将这些 成分添加到产品中,以保存所使用原料的更浓 郁的味道。 有人试过吗?...

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答案

什么是马蒂尼(品牌)?

我是一个完全的新手,所以借口很可能是一个 可笑的愚蠢的问题。我知道MARTINI是 一种饮料(如杜松子酒马提尼、伏特加马提尼 等),但也有一种瓶装饮料叫MARTINI (https://www3.martin i.com)",有很多品种(超干型--托 里诺、比安科、罗索等)。MARTINI- the-drink和...

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答案

有没有可能有不含酒精的杜松子酒?

有没有可能有不含酒精的杜松子酒?味道像杜 松子酒,但没有酒精。汤力酒本身就不一样, 但随着岁月的流逝,我觉得有必要尽量减少酒 杯中的酒量。...

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答案

酒精会增加体脂吗

我经常喝朗姆酒、白兰地和威士忌。 在这些食物中,哪种会增加体脂?哪些对易发胖的身体有好处?...

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答案

Paw Paw Paw '白兰地'略带蓝色的白兰地

我正在进行Paw Paw Paw '白兰地'的配方开发,产品有轻微的蓝色的痕迹。有谁能说说一下结果吗?谢谢你...

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答案

有关于梅子酒的推荐吗

有谁有关于梅子酒的推荐吗?我曾经喝过季节性的R.Jelinek Slivovitz梅子白兰地,但那种东西 很难喝,而且量大的时候很难喝,而且我很少 在商店里看到任何一种梅子酒了。品牌和配制 方式都是一样的,提前谢谢。 补:听说Veil有一款梅子伏特加。我是他 们的原味伏特加和风味伏特加的粉丝,但我还 没有看到...

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答案

混合非常强的酒精用于鸡尾酒

发现了很多酒精度很高的烈性酒。我应该用什 么量来混合?如果我不小心倒入了一点太多, 可能会造成很大的问题。比方说我用的是 "可卡因酒"。就像朗姆酒一样,Cocor oco是由甘蔗制成的,酒精含量为96%( ABV)。那么,多少钱,用什么调酒器来搭 配最好呢?...

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答案

冬日高光 "Feuerzangenbowle "不头疼?

我想借这个回答另一个问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/7271/germany-lo ves-to-drink-gl%C3%B Chwein-warm-wine-in- winter-where-else-in -the-world-d/7320#...

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答案

WSET二级考试

我正在学习WSET二级,再过几周就要考了 。有什么建议告诉我应该学习什么吗?我已经 做了大量的flash卡,我正在定期翻阅它 们。...

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答案

在哪里买苦艾酒

我听说过很多关于这种传说中的饮料,我知道 它在市场上因为一些传言而被禁售了一段时间 ,反正我想试一试,但在任何一家店都没有看 到过。现在市面上还能买到吗?...

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答案

有无酒精的白酒,味道会是怎样的?

有无酒精的啤酒和酒,那么有无酒精的白酒吗 ?我知道,酒的处理会使啤酒或葡萄酒失去味 道,而对于白酒来说,损失更大,因为白酒的 味道很大程度上是靠酒精来维持的。他们的味 道是什么样子的。...

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答案

老和尚在其他国家有多少名气?

我相信这款 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Old_Monk) 印度的朗姆酒不只在印度,在全世界都有粉丝 。在其他国家有这种酒吗?如果有的话,使用 率是多少? enter image description here https://i.stack.imgur.com/ZWV...

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答案

下面亚美尼亚照片中的干邑叫什么名字?

谁能给这种干邑起个名字? enter image description here https://i.stack.imgur.com/LONJ2.jpg 我喝过一次,然后发现了这张老照片。我相信它是亚美尼亚的。...

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答案

白兰地对血压有什么影响?

听说白兰地对血压有影响,但对人体有降低或 升高的感觉的反应参差不齐。它到底有什么作 用呢?影响的方向会随着时间的推移而改变吗 ?喝不同量的白兰地、不同种类的白兰地,或 者是长期反复使用,效果如何?这背后的科学 道理是什么?...

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答案

最便宜的杜松子酒在英国吗?

刚到访英国,发现杜松子酒是如此昂贵 - 什么和我在哪里可以买到便宜的杜松子酒在英 国,有任何网上商店吗?是的,我找过了,但 无济于事。谢谢你们........... 。...

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