标签: style x36

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

dubbel和tripel的区别是什么?

从关于德国啤酒的问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock),doppelboc k和triple bock之间的区别似乎...

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IPA和它的变体有什么区别?

我知道是什么让IPA成为IPA,但它的常 见变体有什么独特的特点?具体来说,我感兴 趣的是Double IPA和Black IPA,但其他风格之间的一般差异也欢迎。...

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比利时三合一(tripel)应该怎么做?

从【这个问题】(https://alco hol.stackexchange.co m/questions/212/what -is-being-doubled-or -tripled-in-a-double bock-triple-bock)我知道 ,双倍和三倍比 "单倍 "版本更强。而且从我所看到的,比利时三...

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什么时候倒啤酒最好是 "硬 "倒,而不是 "软 "倒?

我最喜欢的啤酒之一,左手的 "Nitro Milk Stout",应该是 "硬 "倒(把整瓶啤酒完全倒置在杯中,迅速倾倒) 典型的倒酒方式在之前的一个问题中已经涉及 到了。如何倒出完美的啤酒](https: //alcohol.stackexcha nge.com/questions/20 0/how-do...

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这些 "OG "和 "RDF "的数字是什么意思?

我最近收到了一个 "Gnarly Oak "的手工啤酒包装。三个22盎司的啤酒和一 个杯子。但是,在啤酒上有一些缩写和数字, 我不太明白。下面是数字和缩写。 冬季啤酒 - 15 OG,62.5 RDF - 轻,美味,稍微有点苦 榛子黑 - 15 OG,60.4 RDF - 漂亮的苦红色与略带甜的回味...

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Triple IPA和Double IPA有什么区别?

最近我注意到的一个趋势是,啤酒厂开始出现了Triple IPA。事实上,在西雅图地区有一个三重I PA周。)但是,三重IPA和双重IPA到 底有什么区别呢? [注意,IPA和变体问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/28/what-are-the...

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什么是双倍或三倍的啤酒?

有些啤酒被归类为 "双倍啤酒",有些被归类为 "三倍啤酒"。双倍酒似乎比一般的酒强一点 (APV高),三倍酒似乎比这更强,但这是 它们的定义还是_效果?在这些啤酒的生产中 ,究竟是什么被加倍或三倍的啤酒,主要目标 是强度还是味道的某些方面或其他什么?...

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拆掉皇冠/颈部纸

我最近搬到了德国,在聚会上把Rothaus Pils带到了这里。我在撕掉了部分皇冠/ 颈部纸(如下图所示的金色纸)后,打开了瓶 盖。 参考图片:enter image description here https://i.stack.imgur.com/bWfDO.jpg 有人告诉我,德国人真的不喜欢...

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有混合啤酒吗?

我问过一个酒保,她临近下班时喝的是什么酒 。她说是混合啤酒。我试喝了一下,感觉很不 错。我已经喜欢Le Merle,除了它有一点太多的比利时风味,而且我从来没有喜欢过Racer 5,但不知怎么的,我不喜欢的属性加在一起 ,抵消了或掩盖了彼此。我听说葡萄酒混合酒 大多是作为剩余葡萄的产物而存在,所以他们 的理由并...

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有什么啤酒风格的啤酒最适合热饮吗?

我很清楚,在欧洲,啤酒一般都是热饮。但是 ,除了闷酒之外,有没有什么啤酒风格的啤酒 在热的时候喝起来比较好呢?...

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赛松酒的定义性特征是什么?当我喝的时候,我应该期待什么呢?

我是第一个承认,我最多只能说我的味觉是一 个经验丰富的业余爱好者。我可以主要从视觉 、嗅觉、嗅觉,以及最重要的是每一种风格的 酒中都能找到共同的味道来分辨出IPA和S tout和Doppelbock。然而,虽 然在我作为一个啤酒爱好者的时间里,我喝过 许多令人愉快的 "Saisons",但我从来没有得到一个直接的...

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历史啤酒和 "现代 "啤酒的区别是什么?

这个问题可能有点宽泛,但我想了解的是,在 早现代到现代之前,啤酒的酿造过程和后续的 最终结果大致有什么不同。 几个月前我曾在这里问过一个问题,哪里可以 找到一些历史上的啤酒风格,但没有太多收获 ,我想我至少要试着了解一下从古代到中世纪 再到现代的啤酒演变过程。 所以问题是:如果我是一个欧洲中世纪的人,喝着大约6...

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用什么特征来区分不同风格的啤酒?

啤酒的风格有很多种。讨论两种啤酒的区别很 直接,但是用来区分不同风格的啤酒有哪些特 征呢? 对于每一种一般的特征,哪种啤酒都有哪种特 定的品质?例如,如果颜色是一般的特征,那 么浅色、中色、深色的啤酒有哪些风格呢?...

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超高IBU啤酒与其他高IBU啤酒有什么样的风味区别?

当我喝过高IBU的啤酒时,比如Mikkeller的Hop Burn High(标示为300 IBU),我已经能够品尝和闻到啤酒花的味道,但我很难说它的苦味是例如50 IBU啤酒的6倍。 所以我想知道是否有什么关于啤酒的东西,我错过了,这将表明这是一个300 IBU的啤酒?或者,当啤酒厂用如此高的数字标...

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如何才能在不按箱购买/不花大钱的情况下尝试各种啤酒?

和你们大多数人一样,我也非常喜欢啤酒。我 怎样才能在不买一箱啤酒/不花很多钱的情况 下尝试各种各样的啤酒呢? 有抱负的啤酒爱好者,是厌倦了通常的,并希 望分支。也是在一个破产的,自费上学,大学 生的预算。...

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建议找到适合我的啤酒

我最近刚满21岁(5天),我想找到一些我 喜欢喝的啤酒。目前,我喝的是像杰克+可乐 之类的白酒。任何想法,如何拓宽我的视野, 当它涉及到啤酒时,而不只是出去和购买随机 6包? 谢谢。...

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什么是苍白的比尔森?

我们在菲律宾有这种当地的啤酒叫圣米格尔淡色比尔森。在这个风格指南 (http://www.bjcp.org /2008styles/catdex.p hp)我没有看到任何提到比尔森这个词,虽 然有比尔森这个词。它们有什么关系吗?...

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比利时双胞胎(dubel)应该怎么做?

我知道杜贝尔啤酒被认为是烈性啤酒,但当我尝试其中之一时,我应该期待什么? 它们的特点是什么?在味道、泡沫、颜色和口感方面,我应该期待什么?...

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寻找黑暗但不沉重的

我倾向于选择深色的啤酒,通常是黑啤和波特啤酒。 吉尼斯是我在酒吧或餐厅时的首选,但尽管 "杯中之餐 "很吸引人,但有时我发现这些啤酒有点太满/太重了。 最近我有机会尝试了Köstritzer, 我想这应该被归为黑啤酒。它有非常熟悉的黑 啤酒的味道,但没有填充的质量。 不过黑拉格似乎是一个相当通用的类别,这...

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主人新啤酒列表

有没有一个网站,试图列出新啤酒,因为他们 成为可用的?我总是从朋友那里听到新啤酒的 消息,但我想知道一个啤酒厂什么时候会有新 的啤酒上市,而不需要自己去每个人的网站。 谢谢! 编辑:*最初,我想的只是一份全国性/国际性的 "主要 "啤酒的列表,但我想即使是当地的列表(这是准确的/更新的),如果去某个地区,也...

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科罗娜啤酒是什么风格的啤酒?

Corona Extra是一种墨西哥啤酒,非常受欢迎( 在澳大利亚)。大多数人似乎都喜欢它的可喝 性,而且适合在炎热的天气里饮用。 这种风格的拉格啤酒有什么名字吗?我不认为它是皮尔森纳啤酒或黑啤酒。...

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不同风格的啤酒在酸度上有什么意义吗?

我猜测波特的pH值比IPA高,因为α酸或 其他酸从啤酒花。我还听说,它可以在很大程 度上取决于使用的水的酸度。 但无论如何,这些pH值差异在最终产品中真 的很重要吗?例如,如果我有溃疡,喝某种啤 酒会不会比喝其他啤酒更糟糕?...

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酒花的气候和生长条件是否会像葡萄酒一样,影响啤酒的口感?

你会经常听到有人从葡萄园的气候、土壤等方面讨论葡萄酒。新世界 "和 "旧世界 "葡萄酒的术语很常见。 啤酒中使用的酒花是否也有类似的概念?在网 上快速搜索了一下,似乎表明酒花不像葡萄那 样在不同的气候条件下生长,所以可能差异比 较小。同样的,有一些网站似乎提到了新酒花 与旧酒花的区别,但似乎并不是那么受欢迎的...

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黑拉格和黑拉格的区别

黑拉格和黑拉格有区别吗? 由于黑拉格和黑拉格的配方似乎有很大的差异,所以很难说有什么大的区别。...

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是什么让啤酒变成了大麦酒?

仅仅是酒精含量高,还是在酿造过程中的一些 改变、改变或添加,是法律规定的,还是其他 方面的改变、改变或添加,使啤酒被称为大麦 酒?...

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比利时风格的啤酒在西雅图酿造?

对西雅图市范围内酿造比利时风格的啤酒厂有什么建议?...

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为什么说Lager/Pilsner是最常见的无酒精啤酒款式?

如果要在超市买无酒精啤酒,最常见的啤酒款 式是Lager/Pilsner。我从来没 有在商店里看到过其他风格的啤酒,如无酒精 的Witbier、IPA、Stout等, 但我在网上查了一下就知道这类啤酒确实存在 。 Lager/Pilsner是无酒精啤酒中 最常见的风格,是因为它也是普通啤酒中最受 欢迎的风格,还是...

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如何搭配啤酒杯?

最近开始学习一些关于啤酒的知识,我突然发 现,有一段时间以来,我总是用不同外观的啤 酒杯喝类似的啤酒,这让我很困惑。这可能是 人为的错误,但这让我想知道,我到底应该用 什么啤酒杯来喝呢? 于是我决定去买一些啤酒杯,结果发现什么呢 ?琳琅满目的啤酒杯,各式各样,形状怪异, 没有一个杯子像下一个杯子。这让我觉得啤酒...

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红拉格啤酒推荐和什么口味的啤酒是 "红拉格"

我在寻找新的啤酒来尝试,对各种红啤酒有很大的喜好。我最喜欢的一些 "大 "啤酒是Yuengling和Dos Equis。我也很喜欢当地的一种啤酒Walkerville Honest Lager (http://walkervilleb rewery.com/tag/hones t-lager/)。 有兴趣...

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具体风格之间是否有很大的差异?

几年前,我搬到了一个更大的城市,那里的精 酿啤酒的选择范围比我以前住的地方要广得多 。有一段时间,我就像在糖果店的孩子一样, 有那么多不同的啤酒可供选择。 然后随着我对啤酒的经验越来越丰富,我开始 对不同的风格有了更多的了解,以及这些风格 的每一种啤酒往往是什么样的。一段时间后我 注意到的是,如果我尝试了2-3种...

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工艺啤酒 - 发酵的环境温度

我想在这个夏天做我的第一瓶啤酒。然而,在 我的国家,夏天的环境温度大约为25-30 º。所以我的问题是,什么样的啤酒适合这种 条件? 我的第一个想法是金发啤酒(Brewferm Ale),在环境温度下发酵,在橡木桶中发酵。你觉得怎么样?...

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紧密模仿历史风格的现代商业啤酒。

我很想尝试一些紧密模仿更多历史风格的啤酒,虽然: 1.我对过去几个世纪的所有风格和酿造方法不太熟悉 2. 我并不总是相信现代的酿酒师能提供古老风格的真实代表 所以我想知道:古人到现代早期的人都在喝什么,我可以从谁那里得到类似的啤酒?...

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在朗姆酒中加冰块

我是直接喝朗姆酒的。最近在喝朗姆酒的时候 ,一个朋友在他的杯子里倒了一些冰块(在装 入朗姆酒之前)。 如果这不是对威士忌和冰块的意见分歧,我希 望能有一些(明显的)批评,对朗姆酒中加入 冰块的利弊。...

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哪些风格的啤酒可以陈酿?

我认识一些朋友,他们把啤酒 "陈酿 "到1年左右。一般来说,我听说黑啤和波特 啤酒的陈酿效果不错。陈年的风格是否与此有 关?如果有,什么风格的酒可以陈酿,陈酿多 久?...

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像Grimbergen Blanche这样的啤酒

有谁能给我推荐一款类似于Grimbergen Blanche这样的啤酒吗? Grimbergen是比利时修道院啤酒的 品牌名称。原本是由比利时小镇Grimbe rgen的Norbertine僧侣酿造的 ,现在由比利时和法国的两家不同的啤酒厂酿 造。 谢谢...

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人气。啤酒与拉格酒

这是我一直在想的事情,我想知道我是否只是 有统计学上的偏见,但在我看来,当我在当地 的酒瓶商店的货架上浏览时,我通常会看到更 多的啤酒与拉格酒的选择,尤其是在工艺界。 因此,我想,在一个迂回的方式,我的问题是 :啤酒比啤酒更受欢迎/更有吸引力,为什么 呢? 奖励分:数字,证明了一种方式或另一种方式。 我问的原...

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针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。

机动车维修与保养 x367

说明 汽车、卡车、摩托车的机械师和DIY爱好者车主问答