答案
在这个网站的一些问题中，我看到了 "臭鼬 "这个词的抛出。它是什么意思？我想应该是 导致啤酒变质的一个过程，如果是，这个过程 是什么原因造成的？...
看来生姜啤酒没有大麦，没有酒花，没有麦汁 ，没有麦芽糖，没有任何麦芽的东西，为什么 是 "啤酒"？似乎更接近于苹果酒。...
普通啤酒和特拉普斯特有什么区别？味道和酿造风格有什么区别吗？...
什么是生啤，有什么区别？我看到啤酒罐上贴 着这个词，但我不知道它是什么意思，也不知 道它对啤酒的味道有什么影响。...
猪肉掌啤酒表明它是 "全麦芽 "的方式，意味着官方的区别。"全麦芽 "表示的是什么，假设有标准要求准确使用这个词。 enter image description here https://i.stack.imgur.com/BnjYJ.jpg...
我在很多啤酒的标签上看到过 "fl.oz "这个词，并附有数字。例如，我看到过 "9.4盎司"、"12盎司"、"11.2 盎司"..........这些数字是什么 意思？...
在日本，生啤在日本被称为 "生啤"，老板说是这样的。参考我的上一个问题 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/169/what-is-a-d raft-beer)，有一个回答说，生啤 是 "用气体推动，或通过部分真空抽气"。我明白了这个概念，就是用小工具...
至少在英国，很多啤酒在市场上都有普通版本和更昂贵的 "出口 "版本。例如："嘉士伯 "和 "嘉士伯出口"。嘉士伯和嘉士伯 "出口版"。是否有任何原因，为什么进口啤 酒可能会有合理的不同（例如英国以外的某些 酿造方法的合法性），或者这只是营销的绒毛 ？...
斯托特酒是烈性啤酒，淡色啤酒用的是淡色麦芽，但波特酒这个名字从何而来？...
我知道专家们在谈到酒的时候，会用一些特定的词汇。 这当然是一个创造性和主观性的问题，就像描述啤酒的 "巧克力味 "或 "坚果味 "一样，尽管里面没有巧克力或坚果，但在啤 酒的品尝中，有一个既定的词汇吗？我在哪里 可以找到一个词汇表，以及对这些特性的描述 ？对于啤酒，在酒文化中如此丰富的神奇词汇 有哪些？...
我已经好几年没喝过啤酒了。而在过去的一个 月里，我一直在尝试各种啤酒，但它们都有一 种我说不出的味道，我不喜欢。我开始怀疑自 己是否已经失去了对啤酒的品味。不过，我很 幸运的是，前几天喝了一杯贝克斯，因为我记 得那是我以前喜欢喝的啤酒。不管怎么说，我 真的很喜欢贝克斯，所以我想知道我喝的是什 么，为什么喜欢喝它？另...
我发现传统上的饮料都是用带柄的玻璃杯来点 的（我是坐轮椅的人），很难拿着。如果我想 点一杯像马提尼或曼哈顿这样的饮料，用冰杯 （但不加冰），我应该用什么术语？...
黑拉格和黑拉格有区别吗？ 由于黑拉格和黑拉格的配方似乎有很大的差异，所以很难说有什么大的区别。...
在日本，啤酒在征税上分为三类：啤酒（麦芽 含量66.6%以上）、happoshu（ 麦芽含量66.6%以下，不添加利口酒）、 三类啤酒（含有一定的利口酒） 日本的happoshu在其他国家会被认为是啤酒吗？...
一个假的草根组织（由某个行业赞助的，但做得好像是普通人成立的）被称为 "天草 "组织。有没有一个类似的名字来形容实际上 是由大啤酒厂（百威英博、SABMille r等）生产的 "工艺啤酒"？ 换个说法，你怎么称呼一种啤酒，它看起来好 像是由一个独立的小啤酒厂酿造的，但实际上 是由大啤酒厂生产的？ 例如蓝月...
我被另一个SE网站上的人（不相关的）拿起了我的短语 "有些啤酒，像蜂蜜酒...........(blah blah blah)"--显然，蜂蜜酒不是啤酒。从 迂腐的意义上说，我很赞同这句话，因为它是 correct，但我并没有打算说得那么具 体，只是暗示我不是在说烈酒等。这让我想到 了什么可以或不可以被称为啤...
这可能取决于当地的习俗，但啤酒的计量单位 是什么？是否有一种特别适用于全球范围内， 或者可以说是啤酒或酒精饮料的特定单位？ 通常情况下，我看到的是品特或任何当地的液 体计量标准（比如说，液体盎司或毫升），所 以这并不是真正的全球标准。 饮品的大小也不是标准的，仅在我国，如果你去酒馆要一品脱或一酒杯，大小取决...
我试图了解我可以假设 "帝国黑啤 "相对于 "黑啤 "等。 我从传闻中知道它们 "更重"，但网上的资料似乎缺乏对具体含义 的一致意见，有些人认为它们的酒花更多，有 些人说它们的酒精含量更高，有些人则使用 "醇厚 "等模糊的术语。 "英制 "是否有一个真正的、商定的意义，或者它只是一个营销/描述修饰词，每个...
大多数发酵容器都需要一个塞子来固定气闸或 在移动时将其密封起来，那么这种塞子的技术 名称是什么？...
那么我的问题是，微酒吧有什么要求？是否有 任何规格的房间大小，内部，啤酒，工作人员 ？有谁有建立和经营微型酒吧的经验，并能提 供更多关于什么是关键因素的见解？...
这个问题说明了一切："啤酒我 "这个词组是怎么来的？而且，它在美国以外的地方被广泛使用吗？ "啤酒我 "这句话的意思是，"给我一杯啤酒！"...
针对专业和业余厨师的问答。
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。