标签: whisky x2

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

现代蒸馏技术能在更短的时间内生产出高质量的苏格兰威士忌吗?

我的小舅子在加拿大开了一家蒸馏厂,这让我 们经常讨论威士忌。听起来,现在似乎有一些 技术可以让威士忌的 "陈酿 "速度比传统的威士忌更快。 所以,这让我想知道的是,一些苏格兰威士忌 的12岁或18岁的标签是否是一种安慰剂, 是大众对苏格兰威士忌应该如何蒸馏的看法的 产物?换句话说,苏格兰威士忌的历史造成了 消费者...

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答案

威士忌在开瓶后会改变它的味道吗?

当你打开一瓶威士忌,不喝完,比方说,一年 之内,威士忌的味道会改变吗?在这个时间段 内,它的味道是否会发生变化?如果是的话, 是哪些过程导致了这种变化? 我知道有很多的传言和意见,我想找一些(半)科学的研究这个话题。...