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为什么啤酒厂反对冷冻品脱杯？
我不明白为什么啤酒厂反对冰冻品脱杯。我认为没有什么比冰镇啤酒更好的了，而且似乎在大多数方面啤酒厂都同意。他们尝试并冷却啤酒生产线，瓶装啤酒总是冷冰冰地供应，一些啤酒的瓶装标签会让你知道啤酒什么时候是冷的。那么，为什么他们如此反对冷冻品脱杯，特别是当有一些伟大的发明可以在几秒钟内冻结品脱杯的时候？我觉得他们应该提倡而不是反对，为什么不提倡呢？
我不明白为什么啤酒厂反对冰冻品脱杯。我认为没有什么比冰镇啤酒更好的了，而且似乎在大多数方面啤酒厂都同意。他们尝试并冷却啤酒生产线，瓶装啤酒总是冷冰冰地供应，一些啤酒的瓶装标签会让你知道啤酒什么时候是冷的。那么，为什么他们如此反对冷冻品脱杯，特别是当有一些伟大的发明可以在几秒钟内冻结品脱杯的时候？我觉得他们应该提倡而不是反对，为什么不提倡呢？
这要看啤酒的风格。一般来说，工艺啤酒并不适合在接近冰点的温度下饮用。在35度和45度的温度下喝IPA，你可能会发现在较高的温度下酒花的味道更明显。35-40度 -美式啤酒(“Macros”) -麦芽酒 -轻度或低酒精啤酒
冷。40-45度 -皮尔士纳 -轻度啤酒 -Kolsch -比利时威特 -Hefeweizen -Berliner weisse -American Wheat
冷: 45-50度 -American Pale Ales -Medium-bodied lagers -India Pale Ale (IPA) -Porters -Alt -Irish Stouts -Sweet Stout
Cellar Temp: 50-55度 -Sour Ales -Lambic/Gueuze -English Bitter -Strong Ales -Baltic Porters -Bocks -Botch Ales -Belgian Ales -Belgian Ales -Trappist Ales
温暖的。55-60度 -英式啤酒 -英式啤酒 -贝尔吉利啤酒 -贝尔吉利啤酒 -贝尔吉利啤酒 -巴利酒 -老啤酒 -多普勒博克 -艾斯博克 供应啤酒
冷冻品特酒杯就像在你的Mini中使用低音炮一样。太多的好东西会淹没了本该是卖弄产品的微妙之处，而这种微妙之处又会一次又一次地被淹没。
有些啤酒在冷的时候味道更好，比如说啤酒比起啤酒，并不意味着它们在+1C的温度下几乎被冰冻的时候味道更好。
啤酒厂深知这一点，因此他们花了大量的钱来发明一种饮料，以最少的原料投入，获得最大的口感。
我还可以想象，当啤酒的味道比普通的冰水好不了多少的时候，酒吧会不愿意把他们的酒杯降温，并花费大量的电费。最终的结果是一种令人失望的 “freezie "式的体验，减少了有人在一个晚上的时间里点了好几杯的可能性，这也是大多数酒吧的终极标准。
虽然 “Wayne in Yak "几乎涵盖了理想的饮用温度，但我想补充一些感官信息。
当你喝或吃很冷的食物和饮料时，低温会抑制你的味蕾和身体其他嗅觉部位的运作。温热版的味道更甜。饮料的甜度是为了在低温下饮用而校准的。
有时在炎热的夏天，冰冷的啤酒很好喝。我不会不同意这一点。但问题是–如果饮料太冷，你的身体就不能很好地品尝到它的味道。
这就是为什么很多场所不把杯子冻住的原因。就像牛排、汤和雪糕一样，有一个特定的温度范围，生产者认为产品的最佳温度范围。但这里的想法是，当温度为X的饮料与温度为Y的重杯结合在一起时，最终的结果温度应该是在这个理想的服务范围内。