有没有一个类似BeerAdvocate的啤酒排行榜,把超市里常见的啤酒排在前250名?
有没有一个类似BeerAdvocate的啤酒排行榜(也许是按国家划分的),你能在超市里真正找到的啤酒?
我知道BeerAdvocate的排行榜,但似乎要想在前250名里买到任何啤酒都需要出卖灵魂。
有没有一个类似BeerAdvocate的啤酒排行榜(也许是按国家划分的),你能在超市里真正找到的啤酒?
我知道BeerAdvocate的排行榜,但似乎要想在前250名里买到任何啤酒都需要出卖灵魂。
其实真正的高品质的啤酒有很多,分布的非常好。Trappists除了Westvleteren和过去几年来的新啤酒之外,Trappists到处都有,还有很多经典的啤酒,比如Weihenstephaner或Schneider。你会惊讶的是,你可以做得很好,只需尝试任何你没有看过广告的东西。啤酒倡导者的名单是臭名昭著的偏向于IPA、黑啤、黑啤、黑啤、季节性啤酒、限量发行和整体大啤酒。如果你发现自己主要享受这些类别之外的东西,那么他们的名单肯定不适合你。此外,如果有一种啤酒的人比较少,那么平均法则就会失去一些影响。此外,还有啤酒潮人效应,在这种情况下,人们会觉得对没有人喝过的啤酒有强烈的意见比较安全。弄清楚你最喜欢的啤酒是什么风格,然后去研究一下该风格的最佳啤酒,看看你能从那里做什么。即使你找到了你所居住的小镇上的前100种啤酒,也不会迎合你的口味。
如果你想在网上找,可以看看NextGlass。这是一款通过扫描标签发现啤酒(和葡萄酒)的应用程序。
我认为这在很大程度上取决于您所居住的地方,以及目前在您当地的超市中的分布情况。这反映了当地的 “啤酒文化"。工业啤酒往往只是bad啤酒(因为它是经过巴氏杀菌的,因此它杀死了所有的细菌等,使工艺啤酒如此优秀和不同)。对于大量销售的啤酒(因此价格便宜)很难与真正好的本地工艺啤酒竞争。非常好的啤酒是昂贵的,而且往往是由小型或中型啤酒厂生产的。
在意大利,在过去的几年里,我们看到了啤酒文化的巨大飞跃(可以说是 "啤酒文艺复兴")。我们有几百家微型啤酒厂,很多优秀的啤酒厂,少数优秀的和国际知名的啤酒厂。人们喝到了更多的好啤酒(指的是工艺啤酒),所以现在你可以在酒吧、餐馆和超市里找到很多工艺啤酒。现在你可以找到更多。
说到底,我认为你最好的办法是反其道而行之:在当地的超市里找到一些不重要的啤酒,然后在APP或http://ratebeer.com 上查询。