工艺啤酒的平均酿造时间是多少？

Question

2014-01-21 20:41:41 +0000 2014-01-21 20:41:41 +0000

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考虑到工艺啤酒一般不含多种防腐剂，请问啤酒在桶内放置的平均时间是多少？

如果不同类型的啤酒需要不同的酿造时间，能否提供一份清单？

来源

brandonscript http://alcohol.stackexchange.com/users/25

答案 (1)

6

啤酒和拉格酒有什么区别？ 40

7

最烈的啤酒是什么？ 25

3

减少酒精含量的啤酒是如何制作的？ 21

4

有些啤酒是用肉来酿造的吗？ 19

4

吃水（生啤）为什么会引起宿醉？ 3

audiFanatic http://alcohol.stackexchange.com/users/25 · Answer 1 · 2014-01-21 20:48:22 +0000

3

2014-01-21 20:48:22 +0000

这一切都取决于啤酒。拉格啤酒通常要比啤酒酿造的时间长。在我到目前为止做的几个啤酒中，我通常让它们在发酵罐中发酵2周，然后装瓶后再等2周。

audiFanatic http://alcohol.stackexchange.com/users/25