如果你在举办啤酒品鉴会，有什么好的清口方法？

没有任何关于啤酒测试的经验，但这里有一些来自beer.about.com

• 不要将新啤酒与食物一起品尝或在进食后不久就品尝。
• 用水来清洁你的口腔。 –如果你要品尝多种不同的啤酒，让颜色成为你的指南。最好从浅色到深色品尝。

我会避免吃面包，因为面包中含有相当多的盐和酵母–所以如果你在下一瓶啤酒中尝到了酵母的味道，你就不知道是啤酒中的酵母，还是面包中的酵母还停留在你的牙齿上。不加盐的饼干可能是最接近理想的食物。虽然奶酪也可以，但我不会说它能中和味觉，而是能软化味觉。