普通啤酒和特拉普斯特有什么区别？

Trappist啤酒都是修道院的啤酒，但不是所有的修道院啤酒都是Trappist。Trappist是指在Tre Fontane修道院的修道院内的修道院内酿造的啤酒。

目前（2015年10月）有11家公认的Trappist，其中有10家正在积极生产：

六家比利时的Trappist：

• Chimay
• Orval
• Westmalle
• Westvleteren (St. Sixtus)
• Achel (St. Benedictus of the Achelse kluis）
• Rochefort

荷兰： - La Trappe (Brouwerij de Koningshoeven) - Zundert (Brouwerij Abdij Maria Toevlucht) - Zundert (Brouwerij Abdij Maria Toevlucht) 奥地利。奥地利：

• Stift Engelszell

意大利：

• Tre Fontane Abbey

美国：

• Spencer

美国还有一家名为St.

要想获得 “正宗的特拉普斯特产品"，有一些严格的规定：

1.必须在美国境内酿造。1.啤酒必须是在特拉普斯特修道院内酿造的，由修道院的僧侣自己或在他们的监督下酿造。2.啤酒厂必须在寺院内处于次要地位，并应符合修道院生活方式的商业惯例。酿酒厂不以营利为目的。收入用于支付僧侣们的生活费用，以及建筑物和场地的维护。

有一些标准化的命名规则，例如双倍酒（Westmalle最初使用的）是棕色啤酒，酒精含量约为7%。

关于你提出的问题，卢卡斯-考夫曼已经给出了很多细节。我只想补充一下，除了Westvleteren啤酒没有在瓶身上贴上任何形式的标签外，所有的Trappist啤酒的标签上都有这个标志

。

特拉派啤酒中的麦汁含有多种麦芽和 “糖"（糖），以增加酒精含量。