西塞罗人到底是什么？他们是做什么的？

Question

2014-01-22 21:32:04 +0000 2014-01-22 21:32:04 +0000

8

最近，我开始看到网络上出现 “Cicerone "这个词的提法，一般来说，他们被描述为 "啤酒侍酒师"，然后就不谈这个话题了。

我想了解一下这个角色。西塞罗到底是**做什么的？如果我在餐厅遇到一个，我可以期待她有什么样的知识？是否需要获得某种认证或资格证书？需要接受什么样的培训？

来源

LessPop_MoreFizz http://alcohol.stackexchange.com/users/8

答案 (1)

5

为什么啤酒上有泡沫很重要？ 30

4

我应该在什么温度下饮用啤酒？ 22

6

酒桶为什么要有盖子 21

3

桶装啤酒和桶装啤酒的区别是什么？ 17

3

在朗姆酒中加冰块 4

audiFanatic http://alcohol.stackexchange.com/users/8 · Answer 1 · 2014-01-23 16:34:07 +0000

2

2014-01-23 16:34:07 +0000

基本上，他们是啤酒方面的专家。他们是知识渊博的一切，从酿造过程和啤酒的风格，正确的服务啤酒和如何搭配食物。是的，周围有认证项目，如这个。我不知道培训，但它似乎涉及一系列的考试，很像精算考试或工程师的FE和PE。 craftbeer.com有一篇很棒的文章。

audiFanatic http://alcohol.stackexchange.com/users/8