Sam Adams的季节性啤酒实际上是为了适应季节性的原料供应而开发的，还是只是一种营销结构？

关于酿造和季节的一些注意事项。

传统上（比如说，1000年前），是的，酿造配方会随着季节的变化而变化。有些原料，如鸡丹籽或大麦，可以保存得非常好。另一些则是在新鲜的时候保存得更好（草药等）。这很可能是柚子的成分会随着季节的变化而变化。今天，这不是一个问题。除了其他啤酒的一些成分（南瓜啤酒、带季节性水果的啤酒），今天大多数啤酒不涉及保存一年以上的成分。那就是啤酒传统上有另一个因素，那就是淀粉含量。淀粉对啤酒的卡路里含量有很大的贡献，通常深色、丰富的啤酒的碳水化合物含量较高。在寒冷的天气里消耗更多的卡路里是合理的，在寒冷的天气里消耗更多的卡路里也是合理的，深色、较重的啤酒在冬天会受到青睐，而在夏天会受到青睐（虽然人们会注意到较重的啤酒来自于用它们作为斋戒僧人的面包替代品的传统，所以在寺院里一年四季都可以饮用）。我认为这与季节性的期望有关，相反，我认为这与季节性的期望有关，而且在冬天的时候，我们会把更丰富、更重、更高淀粉的啤酒留给冬天（我们在冬天的新陈代谢率较高，见http://www.mate.tue.nl/mate/pdfs/4319.pdf，而且在现代冷藏和快速运输之前，一般来说，新鲜食物的供应量较少）。虽然我不知道什么时候变得普遍了。总的来说，当我回顾一千年前的历史时，我没有看到任何原始资料显示冬季麦芽糖含量较高。因此，试图将这一现象的时间推测出来，似乎是一种推测。但有一个相当明显的实际模式。当我思考这个问题的时候，我会注意到，除了啤酒之外，在寒冷的气候下，在冬季酿造啤酒是非常困难的。可能也有一个成分，较重的、较强的啤酒会更好地保存，因此能更好地保存到冬天。

很难说，除非我们找到一个主要的消息来源（有人知道公司的策略），但我认为，你的问题的细化可能是–

酿造啤酒的任何原料要么不可用，要么根据季节的不同而价格昂贵，这一点很难说。

我怀疑不是这样的情况–如果一种原料在其他季节无法获得，但在其他季节却无法获得，那么我想这种季节性啤酒的价格将是非常昂贵的，而山姆-亚当斯的季节性啤酒则不是这样。不过，从山姆-亚当斯的网站上看，

Samuel Adams® Octoberfest是麦芽爱好者的梦想，它巧妙地将五种大麦烤制的大麦混合在一起，创造出包括焦糖和太妃糖在内的美味和谐的甜味。德国贵族啤酒花所带来的优雅苦味，使这款啤酒不至于过于甜腻。

除非那些 “五烤大麦 "中的一种（提供上述说法甚至是真实的，而不是营销的说法本身）是其他季节中的稀有品种，我非常怀疑，再次，我想说，大规模生产的季节性啤酒只是为了营销和诱导某种感觉而 "季节性 "的，

Samuel Adams®十月啤酒节提供了一个美妙的过渡，从夏季的轻啤酒到冬季的酣畅淋漓的啤酒。

我觉得很内疚，因为，这不是一个明确的答案，但我觉得这个问题除了一个主要的来源之外，任何人都无法回答，所以也许这个问题应该被关闭–但我不知道合适的理由是什么。