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美国Becks USA AB InBev

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有谁能告诉我,美国市场上的Becks啤酒是否符合Reinheitsgebot(又名德国纯度法)的现行定义,以及使用的是什么谷物?

我之所以问这个问题,是因为我发誓它的味道和其他美国的英博威啤酒一样 “酸酸的",比如米勒等,但朋友们发誓说 "哦,不,它是按照德国标准生产的",而且我注意到它是在圣路易斯生产的,那里的恶魔在那里生产了恶心的安海瑟-布什产品。

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答案 (1)

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2015-01-23 15:13:02 +0000

AB公司声称是这样的。在提到它在美国酿造时,

公司德国分公司的负责人克里斯-库尔斯(Chris Cools)表示,他对贝克斯啤酒的德国特色一点也不失为信心。他相信啤酒的味道足以确保成功。贝克斯是根据德国的啤酒纯度法–Reinheitsgebot,该法可以追溯到几百年前,15个国家的啤酒酿造方法完全相同。

经典的、严格的解释是,该法只要求使用大麦作为谷物。目前有更宽松的标准,修订后的临时德国啤酒法(德文),但通过使用Reinheitsgebot的名称,我们可以安全地认为他们的意图是传达原始的限制。

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