什么样的啤酒真的很苦，但回味无穷？

如果想要真正的苦味，双倍/超强的IPA是最好的选择。对于大的苦酒花口味，看看这些。Stone Ruination IPA、Port Mongo IPA、Russian River Pliny the Elder、Lagunitas (几乎所有的啤酒花啤酒)、Southern Tier 2XIPA、Cigar City Jai Alai。更多的选择取决于你的位置。缅因州啤酒公司和凯恩酿酒公司是我在东海岸最喜欢的两个小啤酒厂。

正如Pepi提到的，酸味啤酒当然非常有趣。一个伟大的开始进入世界的酸味啤酒将是乌德布鲁斯 ->僧侣弗拉芒酸啤酒，罗登巴赫大十字路口，或Liefman的Goudenband。这些将运行你多一点美元，但超级清爽和真正伟大的啜饮。它们会打开并改变味道，你离开它们的时间越长，味道就越好。

有一些酸味啤酒的例子，酒厂会建议你喝几口，让你从最初的酸味冲击中解脱出来，这样你的味觉就可以调整，让你品尝到其他的味道。这样的啤酒可能是苦的，也可能不是苦的（来自酒花）。

如果是来自酒花的苦味，我认为需要多喝几口才能让自己脱敏，但也许这只是我的想法。

试试拉古尼塔斯啤酒的 “笨笨"。很好的苦啤酒。

试试Lagunitas Sucks! 这是我最喜欢的啤酒!

在斯里兰卡，狮子拉格啤酒是最苦的啤酒。

It is called “Tannenzäpfe” 翻译成小松果的意思是杉树上的小松果。