具体风格之间是否有很大的差异？

当你在Beersmith或Brewtoad这样的软件中设计配方时，他们会给你每个风格的范围，所以当你选择一个风格时，你可以调整你的配方，使之处于该风格的 “可接受范围"。很明显，只按数字来计算并不能做出正确的啤酒，但这些都是一种风格的变化的定量数字。

这些尺寸是：

• 原始/最终重力（发酵前后啤酒中的糖分）
• SRM（颜色测量）
• ABV
• IBU（国际苦味单位）

这些并不能描述啤酒的实际风味，只是像颜色、强度、酒体/甜度、苦味等。请注意，虽然ABV是与重力之间的差值有关，但最终重力是啤酒的 "干度 "的独立指标。颜色和苦味也是完全独立的，所以你可以喝到颜色浅、苦涩的啤酒，但甜的，或者干的，黑的。

当然，很多啤酒商并不关心这些东西，他们只管做他们喜欢的啤酒。每种啤酒都是不同的，这些细微的差异可能是真正让你喜欢上一种啤酒的差异。也许在同一时段内喝过的同一种东西不是一吨…..

根据untapp'd的说法，我试过85款IPA，虽然实际数字比这个数字高得多。有的喝起来像脚和洋葱的味道，有的喝起来口感惊人。但是，如果我在菜单上看到一些IPA，并有点想喝IPA，那我就没有什么可失去的了，因为我试过没喝过的IPA………它可能真的很不错。

绝对是有的。这是一项异常艰巨的任务，即使是在不同的地点生产时，要让一个单一的配方尝到相同的味道，比如去年Sierra Nevada扩张并在北卡罗来纳州增加了一个东海岸的啤酒厂，这是一项异常困难的任务。不同的配方，不同的原料，不同的水，都会影响到最终的口感。虽然某些特定风格的啤酒最终的味道绝对会很相似，但总有很多不同的地方可以让你品尝到，尤其是在品尝不同地区的特定风格的啤酒时。