你需要小心地浇灌，因为通常情况下，你会有相当厚的罐子和/或克瓦斯的部分（有时面包片和面包屑，如果它`s homemade one) can float in it.
My ancestors (and still my relatives) use limestone cellar to keep temperature-sensitive goods (including kvass) and the cellar`的地板比他们的地面低3米。夏天的时候，那里的温度很冷，网上说那里的温度在5-10摄氏度之间（差不多是冰箱里的温度）。然而，最好的是在家里手工制作的，因为超市里卖的kvass不是很好，有时会有很大的差别（想象一下餐厅里的自制柠檬水和超市里的任何一瓶柠檬水的区别）。
我觉得卡瓦斯的味道最好是在冷的时候喝。在莫斯科，比如说，当你在夏天走动的时候，你会看到很多装着凉的容器的摊位，在那里你可以买到。这类卡瓦斯还不错，但最好的卡瓦斯通常是由一些寺院制作的如谢尔盖耶夫-波萨德的那家–见照片。
