什么类型的啤酒最需要制作时间？

最多的时候？我会认为是龟兹。它是1年和2年（有时也有3年）的羊肉混养。所以最短的生产时间应该是2年。

除了上面说的，还有一个主要的注意事项就是酸啤酒。现代啤酒厂已经成功地哄骗和骗取了酸啤酒，不需要几个月的昂贵的陈酿时间，但酸啤酒是没有办法催促的。制造这些风味的细菌和野生酵母菌株需要特定的条件，而改变这些条件会改变它们的活动率和啤酒的风味。特别是羊肉啤酒，通常是混合型的，其中包含 “年轻的 "啤酒，只有一年的时间，而 "老的 "啤酒可能是3年或4年，甚至更久。然后在瓶中再陈酿一年，但可以保存10年以上。

酿造啤酒的时间可以从10天到几个月不等。

有几个因素决定了啤酒需要多长时间可以喝。啤酒的原始重力（重力是指麦汁中的糖分量）、所使用的酵母的种类和菌种以及成品啤酒的酒精含量。其他因素，如啤酒中使用的任何辅料也会影响到这一点。

例如，使用高效酵母菌株的低重力、低酒精啤酒可以在10天内喝完。

有些啤酒在发酵后要经过额外的调理，然后才可以饮用。这种调理可能包括简单的瓶装调理或桶装调理，以传授不同的风味。有一些桶装啤酒需要18个月以上的时间来完成发酵过程，然后才可以饮用。