我想说这要归结为三点：

经销权

大多数州的啤酒厂都受到三层制度的限制，该制度将酿酒业分为三类：

1. 生产商
2. 批发商

有少数州允许生产者进行自我分销（通常在有限的程度上），但大多数州要求啤酒厂必须与第三方取得分销权，而第三方将拥有生产者的啤酒的全部、独家和无限制的运输权。ProBrewer.com](http://www.probrewer.com/library/distribution/distribution-101/)有一些关于这个问题的精彩阅读。

有关啤酒产品的分销和广告的规则和条例是高度规范的，并在州一级颁布和执行。因此，每个州都有自己的一套法律，啤酒商有责任了解和遵守这些法律。您作为啤酒商，有责任了解每个州的具体法规，您有义务了解您所销售的各州的具体法规。俄亥俄州对酒精含量的上限是12%。 ](http://brewprof.com/ohio-abv-increase-bill-gaining-traction/) 在俄克拉荷马州，ABV超过4%的啤酒只能在酒类店常温销售。差异太大，以至于有些啤酒商不想进入这些市场。

需求

还有一个简单的问题就是供求关系。2013年，Founders Brewing推迟了几个月进入佛罗里达市场，而他们带来了更多的600BBL发酵机，因为对潜在的市场数量稍有低估。没有什么比不能为客户提供啤酒更糟糕的了。(咳咳，雪茄城的2013年的大酒荒)。

开销

瓶装/罐装啤酒很贵。也只有一定的时间来包装。这就是为什么通常只有一定数量和类型的啤酒会被包装在这些容器中，直到啤酒厂发展到一定的规模，可以更好地实现规模经济。一旦达到一定规模后，就会更容易开始发布季节性的、一次性的和更细微的啤酒风格，而不是只生产麦芽啤酒或琥珀啤酒。

有很多可能的原因

• 有些啤酒经过巴氏杀菌后的味道不一样，所以只能在当地或限量销售。
• 他们可能不是一个足够知名的品牌，不足以证明他们所有的产品都要运到一个地区，而不是一开始就只运几个。