如果在酿造过程中使用，烟叶中的尼古丁会被提取到啤酒中。如果啤酒中的尼古丁的剂量太高，会使人中毒。
至于烟草的味道，这取决于你喜欢的烟草味道。就像一些烟熏威士忌与雪茄搭配起来效果很好一样，一些浓郁的啤酒也是如此。在烈酒桶中陈酿的浓烈的啤酒往往含有与陈酿烈酒相同的橡木味、香草味。Cigar City Brewing](https://cigarcitybrewing.com/)使用了很多不同的酒桶，在其啤酒中加入了类似烟草的味道，而他们的品酒笔记通常建议将啤酒与雪茄搭配。这种啤酒中使用的一些麦芽是用不同的木材（通常是桤木）熏制的。有些啤酒厂会尝试在其他啤酒中加入熏过的麦芽[波特](http://www.bjcp.org/2008styles/style22.php#1a) IPA，等。)