喝了3-5杯朗姆酒或威士忌（每杯60毫升）后喝牛油果奶怎么办？

乙醇的酸度(ph)是相对中性的(大致相当于水)，所以牛奶和奶油通常会和乙醇混合在一起。事实上，它是许多流行的酒精饮料的基础，比如和 “蛋奶酒"（这是一种酒精、一个全蛋、奶油和简单的糖浆），或者是白俄（伏特加、咖啡酒和牛奶）。

牛奶或奶油类饮料可以变成凝结的，但它需要在饮用前引入较高的酸度（如青柠汁）。这就是为什么 "水泥搅拌器 "拍出来的饮料会变成凝结的原因（"爱尔兰奶油 "中的奶油和青柠汁的组合）。如果你不熟悉的话，不要尝试喝 "水泥搅拌器 "的 "注射液"，它通常被认为是一种非常糟糕的恶作剧，在毫无戒心的受害者身上拉扯。https://en.wikipedia.org/wiki/CementMixer(饮料)

即使黄油牛奶的酸度比普通牛奶或奶油稍微高一些，但也不足以引起凝结等反应（除非你加入了前述的高酸）。而且，牛奶在胃里已经有些自行凝结了。

有一种流行的说法是，在饮酒前喝牛奶（或普通牛奶）有预防作用（即 "宿醉疗法"）。然而，没有任何科学证据支持这样的说法，即在饮酒前喝任何类型的牛奶（即使是牛油果奶）都可以避免或减少宿醉。这是因为酒精会减少消化酶的分泌，而消化酶是分解食物在胃里的物质，包括牛奶中的蛋白质和糖类。酒精也会增加胃中的酸度，但如果适量饮用，除非已经有其他的医疗因素存在，否则通常不会造成大的负面影响。

高浓度的牛奶或奶油，再加上过量的酒精摄入，会产生类似于乳糖不耐症的效果，因为牛奶中的糖分不能很好地消化，会进入肠道。一旦过量的糖分进入肠道，那里的细菌就会消耗掉这些糖分并产生大量的气体。肠道内的糖分含量高，也会导致肠道内的水分超过正常水平，也就是 "腹泻"。适度与所有的东西是关键。

注意：如果你是糖尿病患者，那么你的牛奶糖分进入肠道的风险就会大大增加，应该咨询医生，因为糖分长期在肠道和胃里，会导致胃炎甚至溃疡。