Cellartracker中的NV葡萄酒的饮用性

在www.cellartracker.com_上，你可以声明你购买的葡萄酒和他们的年份等。还有一个 “可饮用性”/“饮用窗口 "字段，你可以建议什么时候打开某款酒。对于年份酒来说，这是一个很有价值的功能，但对于非年份酒来说，它完全没有用处，除非指定该酒是哪一年装瓶/封口的。

在我的酒窖中添加NV葡萄酒时，有什么建议？是创建一个新的葡萄酒（基于现有的NV葡萄酒）并添加指定（Mise en Cave 20xx）？是否已经讨论过这个问题？