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用塑料瓶装瓶对啤酒口感的影响

在德国，啤酒一般都是用塑料瓶装的。喝塑料瓶装啤酒会不会对啤酒的口感有一定的负面影响？

还是说，塑料瓶的材质选择的时候，不会与啤酒发生化学反应，或者说不会改变啤酒的口感？
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答案 (1)

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2014-01-23 05:36:48 +0000

如果所有的装瓶设备都经过适当的消毒（你希望商业啤酒也是这样），你应该不会注意到对啤酒的味道有任何影响。如果你把啤酒存放足够长的时间（比如说6个月到1年），塑料瓶就会失去一些碳化作用。如果你坚持在商业啤酒上的 “饮用日期"，这应该不是问题。
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