2014-02-16 07:10:43 +0000 2014-02-16 07:10:43 +0000
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罐装啤酒没有小部件怎么能是生啤?(日本特有的)

在日本,生啤在日本被称为 “生啤",老板说是这样的。参考我的上一个问题,有一个回答说,生啤是 "用气体推动,或通过部分真空抽气"。我明白了这个概念,就是用小工具来推动。但是,日本的罐装生啤酒根本就没有widget! 小到一升的罐头,大到一升的罐头,都是没有小部件的。所以我想知道,没有生啤的特性,怎么会被归为生啤呢?还是说,我说漏了什么?有没有可能,生啤这个词在这里的意思不一样?

答案 (1)

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2014-02-18 15:09:07 +0000

生啤并不是一个很规范的术语,但大多数情况下,它的含义往往来自于上下文。在酒吧里,生啤通常与瓶装啤酒相对,就像你说的那样,是指用桶装啤酒的气体推送,或者用真空瓶装啤酒。这就是生啤的实际含义。

但是…..

在瓶装和罐装上,它最常见的意思是 “Lik-Draft",或者说市场部的方式告诉你,这款啤酒的味道更像你去酒吧喝到的我们的啤酒,从水龙头上拿下来的时候,但在你自己家里喝到的是舒适的啤酒。

对于吉尼斯或博丁顿这样的啤酒来说,这意味着一个容纳高压氮气的小部件,以模拟 "啤酒气体 "浇注系统的效果,该系统使用高压氮气和二氧化碳的混合物。吉尼斯实际上已经在他们的一些 "吃水 "包装中更换了这个小部件,我相信是吃水瓶。这与你提到的 "nama "的意思是一致的,因为这种啤酒比传统的瓶装啤酒更 "新鲜"。