这里有伊朗的朗姆酒吗？你用什么酵母？

Question

2016-08-19 01:00:56 +0000 2016-08-19 01:00:56 +0000

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很多伊朗人会很乐意推开他们的戒酒法，从最近的酒精热潮中可以看出，这让我意识到我们的社会中可能有越来越多的伊朗流言蜚语者存在，做着上帝的工作，或者缺乏。

我想知道你用什么样的酵母？我想自己酿造一些蜂蜜酒。在一个大桶里。水和蜂蜜的比例应该是多少，还有，我应该用什么样的酵母？我在哪里可以得到酿酒酵母？

非常感谢。

来源

CodesInTheValley http://alcohol.stackexchange.com/users/5788

答案 (1)

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在酵母被发现之前，啤酒是如何酿造的？ 18

1

滚动/摇摆的hefeweizen到底是做什么的？ 11

2

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1

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3

没有开瓶器怎么开酒？ 2

Kingsley http://alcohol.stackexchange.com/users/5788 · Answer 1 · 2016-08-30 01:10:24 +0000

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2016-08-30 01:10:24 +0000

面包酵母和啤酒酵母很接近。

有一个蜂蜜酒配方你可以搜索一下。"Joes 古老的橙汁蜂蜜酒"，其中确实指定使用面包酵母，而不是特定的蜂蜜酒酵母。很多家庭酿酒师都会做这个，成功率很高。

不行的话，你可以用新鲜水果和干果（如：葡萄）的皮来种植天然存在的酵母。我们小时候经常这样做，以碳酸化姜汁啤酒软饮料（又名：苏打水）。

Kingsley http://alcohol.stackexchange.com/users/5788