2016-08-19 01:00:56 +0000 2016-08-19 01:00:56 +0000
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这里有伊朗的朗姆酒吗?你用什么酵母?

很多伊朗人会很乐意推开他们的戒酒法,从最近的酒精热潮中可以看出,这让我意识到我们的社会中可能有越来越多的伊朗流言蜚语者存在,做着上帝的工作,或者缺乏。

我想知道你用什么样的酵母?我想自己酿造一些蜂蜜酒。在一个大桶里。水和蜂蜜的比例应该是多少,还有,我应该用什么样的酵母?我在哪里可以得到酿酒酵母?

非常感谢。

答案 (1)

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2016-08-30 01:10:24 +0000

面包酵母和啤酒酵母很接近。

有一个蜂蜜酒配方你可以搜索一下。"Joes 古老的橙汁蜂蜜酒",其中确实指定使用面包酵母, 而不是特定的蜂蜜酒酵母。很多家庭酿酒师都会做这个,成功率很高。

不行的话,你可以用新鲜水果和干果(如:葡萄)的皮来种植天然存在的酵母。我们小时候经常这样做,以碳酸化姜汁啤酒软饮料(又名:苏打水)。